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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 100 g Mandeln, Geschält
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Stück Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geben 8sec./Stufe 5mahlen. Anschließend umfüllen.

  2. Zucker, Butter, Vanilinzucker und Eier in den Mixtopf geben. Auf Stufe 3 bis 4 ca. 30 Sec. verrühren.

  3. Mandeln, Mehl und Backpulver zugeben. 3 bis 5 Minuten Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verrühren.

  4. Teig im Kühlschrank  ca. 1 Stunde kühl stellen. Anschließend auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Plätzchen ausstechen.

  5. Anschließen bei 180° ca. 10 min backen. Ergibt 3 bis 4 Bleche. Die Plätzchen können anschließend mit Schokolade und bunten Streuseln verziert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bunte Plätzchen nach Omas Rezept

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