Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
28
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 10.08.2012
geändert: 05.11.2012
Zutaten
- 250 g gehackte Schokolade (Zartbitter/Vollmilch gemischt)
- 150 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 4 gehäufter Esslöffel Mehl
- 2 gehäufte Esslöffel Kakaopulver
- 1 gehäufte Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade 10sec/Stufe 10 hacken
anschließend restliche Zutaten zugeben und 20sec/Stufe 5 rühren
in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform oder auf ein hohes Blech füllen
bei 180°C Umluft 15-18 min, je nach Größe des Bleches/der Auflaufform backen.
kurz auskühlen lassen und dann in ca 28 Stücke schneiden. Lauwarm genießen
Für ein großes Blech sollte das Rezept doppelt gemacht werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist echt ein SUPER Rezept.
Hatte erst bedenken wegen der Meldungen, dass es zu flüssig wird.....
.....ABER die Brownies werden total super.
Habe 100g Zartbitter, und den Rest Vollmilch (Weihnachtsmänner) genommen.
Meine Form ist eine beschichtete Auflaufform ca.35x28
Grüße CAIPI
die Auflaufform ist 32x18 cm in der ich sie immer mache
echt super lecker Backzeit 18 min und nicht mehr flüssig
vielleicht ist das Blech zu klein und der Teig zu hoch eingefüllt. Habe sie eben erst in einer Auflaufform 18min gebacken und sie sind nicht mehr flüssig.... nehmt ihr nur Vollmilchschoki oder gemischt mit Zartbitter?
auch bei uns ist er nach 25min. immer noch zu flüssig von innen woran kann das liegen?
Hört sich gut an. Kommt kein Fett hinein? Ich würde es gerne gleich probieren, habe aber kaum noch Margarine, passt also gut. Ich werde berichten.
sabbelbe: War der Teig vielleicht zu hoch eingefüllt bzw. die Form zu klein? Daran könnte es gelegen haben. Ich werden berichten, wie es hier geworden ist.
Liebe Grüße Kekskrümmelchen
lecker nur leider war er bei mir innen zu flüssig obwohl ich ihn schon länger im ofen hatte, was kann das sein?
gruss sabbelbe
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