- TM31
Zutaten
- 1/2 Würfel Hefe
- 30 g Puderzucker
- 75 g Milch
- 120 g Butter
- 3 Eier
- 1/2 Teel. Salz
- 450 g Mehl
- 1 Eigelb
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hefe
Puderzucker
Milch
Butter
Eier..........................................2 Min.37°/Stufe 2
Mehl und Salz zugeben.......................................2,5 Min. Knetstufe
1 Stund gehen lassen
Kurz durchkneten und eine Rolle formen,in gleiche Stücke teilen
Kugeln formen und in ein gut gefettetes Brioch-oder Muffinblech geben
Dann in jede Kugel eine große Delle drücken,eine kleine Kugel formen und in diese Delle setzen
Mit Eigelb bestreichen und mindestens 30 Min. gehen lassen
15-20 Min. bei Ober-Unterhitze backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sorry
Ohne Mehl wirds natürlich nichts
Danke für den Tipp
Inge
Bitte das Rezept überarbeiten Mehl fehlt in Gramm Angabe
Schüss Brownie
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