Backen süß

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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.05.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 2 Eier
  • 140 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 125 ml fettarme Milch
  • 90 g Halbfettmargarine
  • 60 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 EL Puderzucker, selbstgemacht
  • Zimt
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Zubereitung

  1. Die Eier trennen.Eiweiß mit Vanillezucker in den fettfreien Mixtopf geben und mit dem Rühraufsatz 2 1/2 Minuten/ Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.Mehl, Salz, Eigelb, Trockenhefe, Milch, Margarine und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. /Stufe 3-4. Eiweiß zugeben und mit Hilfe des Spatels auf 15 Sek./ Stufe 2 unterziehen. Im Waffeleisen goldbraun backen und mit Puderzucker und Zimt bestreut servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Belgische Waffeln WW
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