Nougat-Sahnelikör-Creme von WildeHilde1983. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nougat-Sahnelikör-Creme

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

Nougat-Sahnelikör-Creme

200 Gramm Mandelstifte/gehackte Mandeln
400 Gramm Nougatschokolade
100 Gramm Butter
4 Teelöffel Kakao
200 Gramm Sahne-Whiskey-Likör (z.B. Baileys)

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Schnell Geschenk Brotaufstrich

Zubereitung

Die Mandelstifte oder gehackten Mandeln in einer
beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten bis sie duften.

Nougatschokolade und Butter in den Mixtopf geben und 8 Min./70°C/"Sanftrührstufe" schmelzen. Solllte die Masse noch nicht geschmolzen sein, noch ein bisschen länger rühren.

Butter-Schokolade-Masse erkalten lassen.

Kakao und Likör der erkalteten Schokoladenbuttermasse zugeben und 20 Sek./Stufe 2 vermengen.

Die Creme in vier heiß ausgespülte Gläser à 225 ml füllen und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Creme im Kühlschrank aufbewahren und ca. 20min vor dem Verzehr herausnehmen, damit sie schön cremig ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.