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Türkischer Obazda

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

Aufstrich

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 100 Gramm Schafskäse
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1 halbe Paprika rot, alt. 2 EL Ajvar
  • 1 Spritzer Harrissapaste, für die Schärfe
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Zubereitung

    Aufstrich:

  1. Knoblauchzehen und  Petersilie in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sec/Stufe 5 hacken. 

    Nun eine halbe rote Paprika zufügen und 3 Sec./Stufe 5 zerkleinern. 

    Den Schafskäse zusammen mit dem Firschkäse und ein wenig Harrissapaste in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 5 Linkslauf durchrühren. 

    Der Aufstrich ist servierfertig!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,  Rucola kann ich mir

    Verfasst von Heimchen am 14. August 2015 - 11:04.

    Hallo, 

    Rucola kann ich mir ganz gut vorstellen. Die nussige Geschmacksrichtung unterstreicht mit Sicherheit den Aufstrich. Danke für den Tipp!

     

    Herzliche Grüße

    Heimchen Cooking 4

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

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  • Ich nehme statt petersilie

    Verfasst von xedels-mum am 13. August 2015 - 21:18.

    Ich nehme statt petersilie rucola. Das schmeckt uns besser. Der aufstrich fehlt bei keiner grillparty. Super redzept. Danke 

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  • Hallo

    Verfasst von Heimchen am 10. Juli 2015 - 13:35.

    Hallo Hotelmutsch,

    herzlichsten Dank für die Rückmeldung & die Sterne!

     

    LG

    Heimchen Party

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

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  • Klasse Aufstrich, alle sind

    Verfasst von Hotelmutsch am 10. Juli 2015 - 11:55.

    Klasse Aufstrich, alle sind begeistert.

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  • Hallo Nida, lieben Dank fürs

    Verfasst von Heimchen am 1. Januar 2014 - 21:17.

    Hallo Nida,

    lieben Dank fürs Feedback! Freu mich sehr!

    Lieben Gruß und gutes neues Jahr!

    Heimchen

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Einfach nur lecker, bereite

    Verfasst von nidda77 am 31. Dezember 2013 - 11:25.

    Einfach nur lecker, bereite ihn sehr oft zu, meine Gäste sind immer begeistert!! Party  tmrc_emoticons.)

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