Friutti de Mar von Nobby12. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Friutti de Mar

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

1 Zehe Knoblauchzeh
1 Kleine Zwiebel1
1 Schote Peperoni
20 g Butter
200 g Milch
200 g Sahne
10 g Dillspitzen TK
2 gehäufte Teelöffel Hühnerbühe
1/2 Teelöffel Salz
1 /2 Teelöffel Muskat
1 Prise Pfeffer
30 g Mehl
1 Stück Zitronensaft
1 Packung Frutti de Mare tiefgefroren
1 Packung Garnelen TK

Evtl.Lachs und Shrimps dazu wer mag

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch

Zubereitung

1 Schritt

1 Knoblauchzehe und 1 kleine Zwiebel und 1 Peperoni "Mixtopf geschlossen" und

6 sec auf Stufe 6 danach alles nach unten schieben

Jetzt die Butter dazu geben 3 Minuten Varoma Stufe 1

200g Milch

200g Sahne

10g Dillspitzen

2 TL Brühe

Saft von einer Zitrone

30g Mehl

1/2 TL Salz und Muskat

Prise Pfeffer

"Mixtopf geschlossen"

7 Minuten Varoma Stufe 2-3

1Packung Frutti de Mar TK

1Packung Garnelen TK

evt. Lachs und Shrimps

7 Minuten 90C Stufe 1 "Linkslauf"

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt einfach lecker

Bei uns gibt es Nudeln oder Reis dazu

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.