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4
Zutaten
4 Portion/en
Sauce
- 100 g Butter
- 1 Eigelb
- 60 g mittelscharfer Senf
- 100 g Naturjoghurt 3,5%
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Honig
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 6 Min./80°C/Stufe 4 verrühren und servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Das Rezept ist von Johann Lafer (Meine Kochschule) und für den Thermomix abgewandelt und angepasst.
Passt super zu Fisch, Spargel, Schweinefilet.
Mit doppelter Menge Honig wird es eine Senf-Honig-Soße.
Je nach Belieben auch einfach die Menge verdoppeln (wer gerne viel Soße mag).
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr leckeres Rezept. Tolle Konsistenz und schnell...
Sehr leckeres Rezept. Tolle Konsistenz und schnell zubereitet. Vielen Dank für's Einstellen!
Sehr lecker. Wird es öfter geben. 5⭐
Sehr lecker. Wird es öfter geben. 5⭐
Klasse Sauce …
Klasse Sauce …
Super lecker und schön sämig. Perfekt zu unserem...
Super lecker und schön sämig. Perfekt zu unserem Hamburger Pannfisch.
Danke für's Einstellen.
Ich kann gut widerstehen - außer der Versuchung!
Mega lecker...........
Mega lecker...........
Sooooo lecker!!! Und sooooooooooo einfach!...
Sooooo lecker!!! Und sooooooooooo einfach!
Den Mini-Rest habe ich ausgekratzt und werde ihn etwas verdünnt die nächsten Tage als Salatdressing verwenden.
Danke für's Teilen!
Super schnell und lecker
Super schnell und lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Total lecker. Hab immer nach einem gutem Rezept...
Total lecker. Hab immer nach einem gutem Rezept gesucht. Diese Sauce ist nicht so dickflüssig, da sie keine Mehlschwitze ist. Dieses hat uns sehr gut gefallen. Super!
Einfach Lafer lecker!!! Eine
Einfach Lafer lecker!!! Eine samtweiche Sauce!!!
Unsere Lieblingssenfsauce -
Unsere Lieblingssenfsauce - gelingt immer, schnell gemacht und schmeckt sooo lecker - auch als Honig-Senfsauce. Danke für das Rezept!
Sehr genial. Wir haben die
Sehr genial. Wir haben die Sauce zu Fisch, Nudeln und Erbsen kombiniert. Hat unheimlich lecker geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Die Soße ist der Wahnsinn !
Die Soße ist der Wahnsinn ! Brauchte am Sonntag schnell eine Soße für Schollenfilets und bin auf dieses Rezept gekommen. Unglaublich schnell gemacht, man hat alle Zutaten i.d.R. immer Zuhause und obendrein soetwas von megalecker !!!! Die Soße hat eine tolle Konsitenz ( leicht cremig ) und passt perfekt zu Fisch. Ich werde die Soße in Zukunft häufiger zu Fisch machen. Gekaufte Soße ist endgültig vom passe !!! Danke für das klasse Rezept.
Sehr leckere Soße - gut
Sehr leckere Soße - gut angekommen
.
Wir finden diese Sauce
Wir finden diese Sauce köstlich. Und so schnell gemacht. Die Konsistenz ist auch ein Träumchen. Hab allerdings noch einen TL Gemüsepaste zugefügt wegen der Würze. Danke für das Rezept!
Wir hatten geschmacklich
Wir hatten geschmacklich ehrlich gesagt mehr erwartet.
It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!
tolle Soße, hat uns allen
tolle Soße, hat uns allen super geschmeckt
Super einfach und total
Super einfach und total lecker. Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker!!!! Und schnell
Sehr lecker!!!! Und schnell gemacht!!! Danke ich werde es zu meinen Lieblingsrezepten hinzufügen
Lecker und einfach. Gibt es
Lecker und einfach. Gibt es bald wieder...
Einfach perfekt - wir hatten
Einfach perfekt - wir hatten die Sauce zu Fisch und Gemüse. Passt aber sicher auch zu Gegrilltem Fleisch oder Fondue. Das Rezept ist abgespeichert.
Die Königin der Senfsoßen ,
Die Königin der Senfsoßen , super lecker , ich habe allerdings 30 g Dijon Senf genommen weil ich gerade keinen anderen hatte , es ist wie eine Soße Bernaise mit Senfaroma
Super zum Fondue! Besonders
Super zum Fondue!
Besonders als Senf-Honigsauce (mit doppelter Menge Honig) ideal zum Fondue.
Hat sehr gut geschmeckt und
Hat sehr gut geschmeckt und super-einfach zu machen. Hatten Salzkartoffeln und Saibling dazu.
Sehr lecker!!! Wir haben die
Sehr lecker!!! Wir haben die Sauce gerade zum Kabeljau mit Kartoffeln gemacht. Da wir keinen Joghurt hatten haben wir Schmand benutzt. Und die Sauce war superlecker. Gereicht hätte das Rezept für 3 Personen. Wir essen allerdings auch gerne etwas mehr Sauce. Nächstes mal machen sie zu " Eiern mit Senfsauce ".