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Zutaten
- 1 Ei
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Salz
- 250 gÖl , (z.B. Rapsöl)
- 500 g Quark
- 3 - 4 Knoblauchzehen (klein geschnitten oder zerdrück)
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Ei, Zitronensaft, Senf, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben.
2. Thermomix auf
Stufe 3,5 stellen und Öl durch die Deckelöffnung langsam zulaufen lassen, ohne dabei denMessbecher abzunehmen.
3. Quark und Knoblauch zugeben und 10 Sek./Stufe 8 rühren
evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Gutes gelingen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGar nicht
Gar nicht schlecht!!!
Normalerweise mache ich Knobi Soße immer mit Sahne. Da ich keine Sahne im Haus hatte, habe ich dieses Rezept mit Quark getestet und ich muss sagen, gar nicht schlecht Ich habe noch Curry und Kräuter dazugegeben und der Geschmack war sehr gut. Wird es öfter geben.
Alles klar, Frage selbst
Alles klar, Frage selbst beantwortet Das sind mir die liebsten
Gutes gelingen!!!
Majo?
Hallo,
wo ist denn hier die Majo???
vergessen? hört sich super an ansonsten
LG testfee
SORRY, hab´s kapiert, das ist selbst gemachte Majo SORRY SORRY SORRY