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Bärlauchbutter mit Knoblauch

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Bärlauchbutter mit Knoblauch

  • 25 Blatt Bärlauchblatt, frisch
  • 3 Zehe Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 250 Gramm Butter, weich
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  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Bärlauch, Knobizehen geschält, Salz, Pfeffer in den Mixtopf geschlossen und 8 sec. Stufe 8. Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Dann das Olivenöl und die weiche Butter zugeben und nochmal 25 sec. auf Stufe 4.

    Fertig. Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr gutes Rezept ich hab Zitronenpfeffer genommen...

    Verfasst von BellaChevy am 21. April 2020 - 15:13.

    Sehr gutes Rezept ich hab Zitronenpfeffer genommen und noch ein bisschen frischgepresste Zitrone dazu....Dankeschön

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  • Habe die Bärlauchbutter schon mehrfach...

    Verfasst von emilyapfelbaum am 15. März 2020 - 17:08.

    Habe die Bärlauchbutter schon mehrfach zubereitet. Es ist für mich und meine Familie einfach das beste Rezept 👍🏻!
    Einfach und unkompliziert ➡️ toller Geschmack.

    Liebe Grüße

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  • Vielen Dank für die schnelle Antwort ... habe sie...

    Verfasst von rena186 am 27. April 2018 - 05:56.

    Vielen Dank für die schnelle Antwort ... habe sie nun ausprobiert und für „gut“ befunden. Geschmacklich und optisch perfekt für Bärlauch-Fans und als Grillzutat!

    Liebe Grüße, Renate Cooking 6

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  • Sorry, 250 g.

    Verfasst von Gine1966 am 25. April 2018 - 11:46.

    Sorry, 250 g.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das hört sich gut an... aber bitte wieviel Butter...

    Verfasst von rena186 am 24. April 2018 - 13:58.

    Das hört sich gut an... aber bitte wieviel Butter ist hier gedacht? 250 g; 500 g? oder doch weniger? Puzzled

    Freue mich über eine Antwort!
    Liebe Grüße, Renate

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