Suppen

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.10.2013
geändert: 27.10.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zuccinisuppe

  • 4 Stück Zuccini, mittelgroß
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Butter
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Currypaste
  • 0,3 l Gemüsebrühe
  • 1 Dose Kokosmilch, (klein)
  • Salz, Pfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zuccini waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und vierteln.

  2. Die Zwiebel 2s bei Stufe 5 zerkleinern.

  3. Butter zugeben und 2.5 min/Varoma/Stufe 2 dünsten.

  4. Zuccini dazugeben und 5s bei Stufe 5 kleinhacken.

  5. Kokosmilch, Gemüsebrühe, Currypaste und Gurrypulver dazugeben, 10 min/100°/Stufe 2 kochen,

  6. Danach 30s Stufe 4/6/8 stufenweise pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Sommer Herbst Suppe Mittagessen Abendessen Schnell

Druckversion

Zuccinisuppe (exotisch)
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: