- TM31
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 5 Mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden
- 500 g Rosenkohl, TK
- 2 Zwiebeln
- 1 TL Öl
- 900 g Wasser
- 2,5 TL Gemüsebrühe
- 4 Würstchen
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Tabasco
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst die Zwiebeln schälen und halbieren, in den TM Geben und zerkleinern( ich verichte auf eine Zeitangabe da es jeder nach seinem Geschmack macht)
Dann das Öl in den Topf geben und die Zwiebeln glasig dünsten, ca. 4 Minuten.
Anschließend die gemüsebrühe und das Wasser hinzufügen, 3 Minuten Stufe 2 bei 80Grad
Dann die Kartoffeln hinzu und 15 Minuten bei 100Grad garen -WICHTIG!!!LINKSLAUF EINSCHALTEN-
Anschliessend den Rosenkohl in den Topf geben und weitere 15 Minuten garen, wieder Linkslauf Stufe 1
Nun mit den Gewürzen abschmecken, einige Tropfen Tabasco hinzu, kleingeschnittene Würstchen hinzu und servieren.
Bei uns wird gerne Schwarzbrot mit Butter dazu gegessen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gestern ausprobiert und es war sehr lecker. Wir lieben vegetarische Gerichte, dher die Würstchen weggelassen. Die Menge passt perfekt in den Thermomix.
Das Rezept ist ausgedruckt und in der Rosenkohlsaison kommt es bestimmt öfters auf den Mittagstisch.
Ich wünsche Ihnen weiterhinviele positive Bewertungen
Hallo zusammen,
hab' dein Rezepte ausprobiert, schmeckt lecker. Werde es bei nächster Gelegenheit wieder zubereiten.
Liebe Grüße hewi
Das Rezept geht schnell und ist sehr lecker. Allerdings sind die Zutatenmengen einfach zuviel. Ich hab die Sachen gerade so alles reingebracht, musste aber Wasser abschöpfen. Weniger ist mehr !
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