Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 20 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 50 g Zucchini
- 50 g rote Paprika
- 100 g Weißkohl
- 50 g Brokkoli
- 50 g Erbsen
- 4 MB Wasser
- 1 EL Instantbrühe
- 50 g Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Vollkornbrötchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Parmesankäse auf das laufende Messer geben und 5 Sek./Stufe Turbo zerkleinern und beiseite stellen. 2. Knoblauchzehe schälen und 2 Sek./Stufe 8 auf das laufende Messer fallen lassen. 3. Frühlingszwiebel, Zucchini, rote Paprika und Weißkohl putzen, waschen, in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. 4. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen und mit den Erbsen, Salz, Pfeffer, Wasser und der Instantbrühe dazugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 garen. 5. Tomate achteln und 1 Min. vor Garende zugeben. 6. Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen. 7. Dazu ein Vollkornbrötchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Sehr lecker, leicht und wandelbar, aber voll mit Vitaminen und Mineralstoffen. Immer eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
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