Zutaten
Gerrys Pfeffer-Salz-Zauber NERO BIANCO VERDE für Deine Gewürzmühle
- 35 g Suppengrün getrocknet, gibts im Glas im Supermarkt
- 40 g schwarze Pfefferkörner
- 80 g grobes Meersalz
- 1 EL Gerrys einfaches Sellerie-Chilisalz-pikant
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ab sofort weißt Du, was in Deiner Gewürzmühle drin ist...
Zunächst zerkleinern wir nur grob das gefriergetrocknete Suppengrün im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5. Es soll ja Freude in der Gewürzmühle bringen.
Dann geben wir noch die schwarzen Pfefferkörner, das grobe Meersalz und Gerrys einfaches Sellerie-Chilisalz-pikant dazu und mischen es nochmals 5 Sek/Stufe 5 auf.
Fülle damit Deine Gewürzmühle und freue Dich! Der Rest in trockenen Gläsern hält locker ein halbes Jahr.
Farbenfroh - Ein tolles Extra für Deine Gewürzmühle
Tipp
Mit Deiner Gewürzmühle verfeinerst Du ab sofort viele Salate, Fleischgerichte, Steaks, Lammlachse, Hühnchenbrüste, aber auch Soßen und sogar Fischfilets. Und nur DU weißt, was drin ist.
Wenn Du Gerrys einfaches Sellerie-Chilisalz-pikant suchst, hier isses: https://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/gerrys-einfaches-sellerie-chili-salz-pikant/glbp6zbe-3fa2c-725019-cfcd2-875rcp1b
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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