- TM5
Zutaten
Likör mit weißer Schokolade
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g weiße Schokolade
- 4 Stücke Eigelb
- 350 g Milch 3,5%
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Klaren oder Doppelkorn
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Vanillezucker 10 Sek./Stufe10 pulverisieren. Weiße Schokolade zerbrechen, mit in den Mixtopf geben und 10Sek/Stufe 10 klein hacken.
Eigelb, Schlagsahne und Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Klaren Schnaps oder Doppelkorn zugeben und alles 8 Min./70°/Stufe 3 erhitzen. In 4 kleine Flaschen umfüllen und diese fest verschließen.
so wirds gemacht
Tipp
Der Likör hält sich durch den Alkohol eine ganze Weile.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
wir haben Mädels-Thermomix-Party gemacht und verschiedene Liköre gemacht! Dieser kam am Besten an!!!
Vielen dank
Sorry , es sollten 5 Sterne sein !!
Hallo Thermute.
Habe in der letzten Woche den weißen Likör ausprobiert ,zwei Portionen an Bekannte verschenkt , die leider "noch" keinen Thermomix haben , aber sie
waren hellauf begeistert und staunen , wie lecker der war !!
Ich bin erst seit kurzem in der Rezeptwelt , obwohl ich meinen TM5 schon über ein Jahr besitze .
Habe schon viel mit dem Gerät gekocht und Teig zum Backen vorbereitet , aber für Extras hatte ich bisher aus beruflichen Gründen wenig Zeit .
Zur Zeit bin ich im Krankenstand und da hat man mal Zeit , etwas Besonderes auszuprobieren .
Vielen Dank für das schöne Rezept !!😄
Habe den Likör im TM31 gemacht, hat super geklappt! Totaaaaaal lecker!!!
Kann ich den Likör mit der gleichen Menge auch im TM31 machen? Danke für eine Antwort!!
Einfach zuzubereiten und total lecker, was will man mehr?
Sehr lecker!
Es ist, wie es ist....
Das freut mich.
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Thermute
der ist so was von lecker
ich könnte rein liegen
Are you sure to delete this comment ?