Forum Umluft oder Ober-/Unterhitze keine Angaben gefunden

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
14. November 2019 - 10:16
#1
Oben
5 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
15.11.2019 - 08:29

Hallo ihr Beiden,

vielen Dank!
Im Buch hatte ist gar nicht nachgesehen.
Ich hatte es mir zwar fast gedacht weil es eigentlich immer so ist aber so 100% war ich mir dann doch nicht sicher.

Liebe Grüße
Manuela

>>> stop eating animals <<<

Oben
14.11.2019 - 20:59

Es steht im Grundkochbuch. Wenn nichts anderes angegeben ist, ist immer Ober- und Unterhitze gemeint.
LG Katharina

Oben
14.11.2019 - 12:35

Wenn nichts extra steht, ist immer Oberhitze und Unterhitze gemeint. Immer Sichtkontakt halten, jeder Backofen ist anders. Stäbchenprobe. Wenn kein Teig hängen bleibt, ist das Backgut fertig. Wenn es oben zu braun wird, Backpapier drauf legen. Ich hoffe, ich habe dir geholfen

Oben
14.11.2019 - 10:16

Hallo an Alle,

mir ist schon paar mal aufgefallen das bei Cookidoo immer nur z.B. "Backofen auf 200°C vorheitzen" steht.

Weiß jemand ob die grundsätzlich von Ober- / Unterhitze oder Umluft ausgehen? Manchmal gibt es ja so Basic-Infos, aber ich konnte leider nix finden.

Vielen Dank schon mal
Liebe Grüße
Manuela

>>> stop eating animals <<<

Oben