Forum Zusatzgerät zum TM31: TM5 oder Kenwood Cooking Chef?
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Hallo Majolie und Steffi,
lieben Dank für Eure Rückmeldungen.
Ich glaube, dass ich mir mit meiner Entscheidung richtig Zeit lassen werde. Da geht noch was! Habe entdeckt, dass nun auch Kitchenaid eine kochende Küchenmaschine anbietet. Dieser Cook Processor hat zwar keine Waage, aber dafür über 4 l Fassungsvermögen. Mannomannomann! Ich werde mir den cooking Chef von Kenwood und demnächst das neue Dings von Kitchenaid mal live und in Action angucken. Vielleicht fällt die Entscheidung dann ja von alleine. Oder doch TM 5?
Ich werde es erleben, hihihi!
Herzliche Grüße
Lina 
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Huhu,
ich habe mir den TM5 gekauft und benötige nun meine fast 1,5 Jahre alte Cooking Chef LEIDER 
nicht mehr. Die Maschine ist ein super Teil und ich war immer sehr begeistert 
Allerdings benötige ich diese nun nicht mehr für einen 3-Personen-Haushalt und gebe sie schweren Herzens her :((
Die Cooking Chef hat seeehr viel Zubehör dabei....einfach Wahnsinn.
Wer Interesse hat, darf sich gerne bei mir melden zwecks Preis und Bilder.
Liebe Grüße
Steffi
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Hallo Miteinander
Ich bin wohl der Freak......
Den TM31 hatte ich bis zum Verkauf vor ein paar Wochen bestimmt 10 Jahre.
Die CC habe ich sozusagen als Trostpflaster für die Wartezeit gekauft, aber nicht mit dem riesen Zubehör. Mir reicht die Cooking Chef und dazu das super(geile) Schnitzelwerk, dieses nutze ich sehr viel.
Den Blender nutzen mehr die Kinder.
Den TM 31 hatte ich verkauft, weil ich den TM5 haben wollte.
Ein bisschen zu früh und wohl auch zu billig verkauft. Jetzt warte ich auf den TM5.....den nutze ich auch.
Zu viel ?
Mag sein, passt aber alles in meine Küche und jede Maschine habe ich im Gebrauch.
Die CC macht perfekte Rührteige,eine Hammer Zabaione und viele Rezepte aus dem TM....alles super.
In ihr oder der Asssistent Schüssel rühre ich Frikadellenmasse an ( auch hier manchmal 1,5 kg)
Die Zutaten widerum hierfür wie Zwiebeln,Gemüse inim TM)
Und die große Schüssel ist für mich zum Vorteil....auch schnell gespült.
Den TM nutze ich eher mal für eben kleinere Teige, Dressings, Dampfgaren, mahlen.
Naja....wenns ganz fix gehen soll, ist der TM auch fix
Bin aber noch nicht fertig.
Ein weiteres Lieblingsteil ist nämlich seit ca. 2 Jahren meine rote Assistent Original
Die Assistent fertigt mir meine Brotteige ( so 2 kg!) ....Und sie hat das Zubehör zum Raspeln ( die Trommeln) und auch einen seeeehr guten Fleischwolf.
Es kommt vor, das alle 3 Maschinen gleichzeitig arbeiten....... 
Wir sind derzeit zu dritt, meist kommt aber unser ältester Sohn auch noch zum Essen.
Am WE sind wir immer zu fünft.....und ich backe sehr gerne.....
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Hallo zusammen,
ich bin wirklich hin und her gerissen und brüte über einer Entscheidung.
Theilin, Du schreibst, dass Du einen CC hattest. Darf ich fragen, warum Du ihn jetzt nicht mehr nutzt? Denn genau das, was Du beschrieben hast, sind für mich ebenfalls Pro-Argumente.
Grübel, grübel zumal der CC bei O..o mit Sonderzubehör momentan zu einem unschlagbaren Preis angeboten wird und KEINE 12 Wochen Lieferzeit hat. Ich grübel mir noch graue Haare, grins!
Herzliche Grüße
Lina
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Hallo,
ich hatte den CC paralell zum TM 31 
Die Kochergebnisse sind schöner wie beim TM ,nichts hängt an,ein Traum.
Fleisch brät besser an da höhere Temperatur aber
was mich störte die Schüssel war so schwer und das viele abgewasche
Die Rezepte kannst aber 1 zu 1 übernehmen .
CC macht spass,wenn man ihn nutzt
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also mir wäre das ganze umrüsten und umgebaue auch zu viel, hatte lange den TM31 und nun seit fast 3Monaten den TM5 und finde es toll, mit der Guided Cooking Funktion zu "spielen", nicht ewig am Buch zu hängen um was nach zu lesen. , das man sich da nicht groß umstellen muss von der Handhabung zum TM31 ist auch prima.
Wenn du dir die CC zu legst is es doch mehr umgewöhnen und das mit den verschiedenen Kochzeiten seh ich auch so.
Mein Mann will jetzt auch immer mal und der kann nicht kochen, hat sich gestern ganz stolz dein Leckerlie (Milchreis) abends selber gekocht. Die Guided Cooking-Funktion ist auch für Angsthasen und Kochmuffel was 8) und spornt die Herren der Schöpfung an, sich mal dran zu trauen.
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Hallo Mechthild,
vielen lieben Dank für Deinen ausführlichen Erfahrungsbericht, in dem Du Aspekte eingebracht hast, die ich noch gar nicht berücksichtigt habe. Bei TM 31 und TM 5 hätte ich den Vorteil parallel mit gleichen Einstellungen und Rezepten hantieren zu können. Der CC wird sicherlich anders gehandhabt und hat evtl. auch andere Garzeiten, so dass u. U. halt nicht beide Geräte gleichzeitig fertig sind. Eine neue Rezeptsammlung müsste ich mir auch noch zulegen.
Ich gebe Dir vollkommen recht, dass unser "Problem" wirklich ein Luxusproblem ist, aber in jedes schöne Hobby muss man ab und zu investieren, grins!
Ich finde es sehr schön, sich hier in diesem Forum austauschen zu können, besonders wenn es um eine solche Anschaffung geht und man sich nicht sicher ist.
Mein Kopf wird wohl noch ein bißchen qualmen!
Auch Dir und allen anderen, die hier so fleißig unterwegs sind ein gutes 2015 mit Gesundheit, Glück, Zufriedenheit!
Herzliche Grüße
Lina
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Hallo Lina,
ich habe zusätzlich zum TM 5 den TM 31 behalten und werde das auch so beibehalten. Ich mache oft viele Sachen nacheinander, z.B. bei Backaktivitäten oder wenn ich auf Vorrat Grundstock (Gemüse, Suppe etc.) produziere. Und dann gibt es Gelegenheiten wo die große Familie zusammenkommt. Da gab es jetzt schon 2 Gelegenheiten (mein Geburtstag und Weihnachten) und die 3. steht bevor (Geburtstag meines Mannes), und ich habe jetzt beide Male sehr genossen, dass ich ein Komplettmenue als Varomagericht mit Beilagen einfach doppelt machen konnte. Beide TMs waren gleichzeitig fertig und alle konnten gleichzeitig zulangen. Und immerhin wurden 15 Leute richtig satt und es blieb was übrig für uns 2 am nächsten Tag (was ich auch immer nach solchen Gelegenheiten sehr schätze). Und das Beste war: ich hatte alles vorbereitet in den Mixtöpfen und den beiden Varomas(?) und brauchte zur rechten Zeit nur einen Knopf betätigen. Es war super!
Ich hatte eigentlich vor meinen TM 31 zu verkaufen, aber das ich lass ich nun mal. Und ich will noch was loswerden: ich war auch der Meinung "Guided Cooking brauch ich nicht". Jetzt nutze ich es, wann immer möglich. Und ich merke, dfass das Prinzip mich diszipliniert beim Kochen und ich tatsächlich deutlich schneller bin! jipphi! Hat also doch was! Und das schreibt jemand, der total dagegen war!
Also für mich wären die Überlegungen inzwischen keine mehr. Ich weiß, Luxus pur, aber schöner Luxus!
Nun wünsche ich frohes Nachdenken und natürlich weil heute heute ist: Alles Gute für 2015!
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Hallo zusammen,
bei uns ergeben sich immer wieder Situationen, in denen mir eine zweite " Küchenhilfe" sehr helfen würde.
Den TM21 habe ich seinerzeit verkauft, und seit 2009 nutze ich fast täglich meinen TM31.
Ich würde mir gerne zusätzlich ein zweites Gerät kaufen und liebäugele mit dem TM5 oder dem Kenwood Cooking Chef. Beim CC finde ich einfach die riesige Schüssel (6,7 l), die Möglichkeit bis 140 Grad zu kochen (Röstaromen beim Fleischanbraten) und den Schneideaufsatz zum gleichmäßigen schnippeln, raspeln, hobeln etc. genial. Natürlich hat man hier jede Menge Zubehörteile, was mich aber nicht stören würde. Platz dafür hätte ich.
Aber ich weiß auch, was ich an meinem heißgeliebten TM31 habe! Daher der Gedanke, mir evtl. den TM5 zu gönnen, wobei ich das Guided Cooking nicht unbedingt brauche.
Hat hier im Forum jemand zusätzlich zum Thermomix einen Cooking Chef und falls ja, habt Ihr die Anschaffung bereut oder würdet Ihr wieder so entscheiden? Wie sind Eure Erfahrungen?
Herzliche Grüße
Lina