Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 100 g Mehl, 405
- 600 g Dinkelmehl, 550
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 geh. TL Honig
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 gestr. TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hefe mit dem Wasser und dem Honig 2 min bei 37 Grad Stufe 2 auflösen.
Alle anderen Zutaten dazu geben und 3 min
" Modus „Teig kneten“" , den Teig in eine Form geben und 30 min gehen lassen.Backzeit 60 min bei 190 Grad Heißluft
Teig zubereiten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
Dinkelmehl gibts kein Typ 550. sollte man wenn man ein Rezept einstellt schon richtig angeben.
Liebe Grüße
Gabriele
Hefe mit Wasser und Honig 2 min 37 grad Stufe 2 auflösen
Alle weiteren Zutaten zugeben und 3 min mit der knetstufe kneten.
30 min gehen lassen
60 min bei 190 grad Heißluft
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