- TM21
Zutaten
Zutaten:
- 60 g Walnusskerne
- 300 g Knollensellerie, geschält in Stücken
- 400 g säuerliche, rote Äpfel, gewaschen, entkernt, in Vierteln
- 100 g Ananasfruchtfleisch, in Stücken
- 90 g Mayonnaise
- 110 g Sahne
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1/2 TL weißer Pfeffer
- 20 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnusskerne in einer trockenen Pfanne anrösten (Vorsicht - verbrennen schnell) vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Nüsse 4 sec/St 3 grob hacken, alle restl. Zutaten zugeben und 10 sec/St 3 zerkleinern und mischen.
In einer Schüssel mind. 1/2 Std. kühl durchziehen lassen.
Ggf. abschmecken.
Tipp
Feiner klassischer Salat.
Menge reicht für 4 kleine Vorspeisenportionen oder zwei Große.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
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