Zutaten
- 600 g Hähnchen, filet, in Streifen geschnitten
- 3 EL Sojasauce
- 4-5 Möhren
- 250 g Langkornreis
- Gemüse nach Wunsch (z.B. Broccoli, Paprika, Champignons, Porree, etc)
- 1 Liter Wasser
- 1 TL Salz
Soße
- 3 EL Erdnüsse
- 3 EL Frischkäse
- 1 EL Tomatenmark
- 10 Gramm Speisestärke, Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hähnchenfiletstreifen mit Sojasauce vermischen und etwa 30 Minuten marinieren.
Möhren in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Ins Garkörbchen geben, Reis zugeben und vermischen.
Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen und Mixtopf verschließen. Den Reis 3 Sek./Stufe 5 überspülen. Gemüse in den Varoma geben, Hähnchen im Varoma-Einlegeboden verteilen, Varoma verschließen und aufsetzen.
Alles zusammen 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. Filetstreifen in eine Schüssel geben und warm halten, den Gareinsatz auch warm stellen.Garwasser auffangen. Erdnüsse zerkleinen (nach Geschmack). 300 g Garwasser abwiegen und Speisestärke, Frischkäse, Tomatenmark, Gewürze zugeben und 3 Min./100°/Stufe 2 aufkochen. Anschließend 30 Sek./Stufe 8 pürieren. Über das Geschnetzelte gießen und mit dem Reis servieren.
Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckeres Rezept, beim nächsten Mal werde ich das Fleisch kurz anbraten bevor ich es in den Varoma gebe.Die Soße ist wirklich köstlich, danke fürs einstellen
Sehr lecker, wird es in Zukunft häufiger bei uns geben! Danke für das schöne Rezept!!
Hat uns gut geschmeckt, insbesondere die Kombinaton Reis mit Möhren ist punktefreundlich.
Beim nächsten Mal werde ich allerdings ein bißchen mehr Gewürze für Fleisch und Gemüse nehmen.
Die Portion war sehr groß! Wir haben nicht alles geschafft.
sehr lecker...ich habe zur Sojasauce allerdings noch etwas Chinagewürz gemischt. Leider hatte ich kein Tomatenmark im Haus
habe mir dann mit Ketchup ausgeholfen... Wird es bestimmt wieder geben, dann versuch ich mit etwas mehr Erdnüssen und etwas feine gemahlen 
Hallo!
Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Von der Menge her, war es dann aber doch sehr, sehr reichlich, so dass noch etwa 400 g Reis/Möhrengemisch (gegart) übriggeblieben sind.
Daraus konnte man aber super einen Reissalat zaubern.
Das Rezept wird auf jeden Fall wieder gekocht.
Liebe Grüße Noi
Hallo,
Also ich komme auf 13 P.. P...... Ich habe Frischkäse bis 16% fett gerechnet.
Morgen werde ich das Rezept mal ausprobieren. Ich liebe Erdnusssoße.
Das Rezept klingt sehr lecker, leider kann ich aber keine Points-Angabe finden ... ?!
Super lecker. Kann ich nur empfehlen.
lecker schmecker
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