Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 15.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 270 g Blätterteig, tiefgefroren
- 1 Kürbis, Hokkaido oder Butternut
- 100 g Hartkäse
- 1 Zwiebel
- 100 g Putenbrust, gekocht oder Schinken, gekocht
- 200 ml Sahne
- 100 ml Sahne, saure
- 2 Eier
- Pfeffer
- Salz
- Muskat
- Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eine gefettete Quicheform mit Blätterteig auslegen
Kürbis schälen und entkernen
Ca. 300 g Kürbis in Stücken, Zwiebel und Putenbrust und Käse in Stücken ca. 5 sec./Stufe 5 zerkleinern und auf den Blätterteig geben
Sahne, saure Sahne und Gewürze in den Mixtopf geben, ca. 5 sec./Stufe 4 verrühren
Auf die Kürbismischung gießen und 200 Grad ca. 30-40 min. backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
super lecker tolles rezept 5 sterne von mir
Hallo,
das Rezept ist im Prinzip super, aber bei mir ging der Blätterteilg nicht richtig auf und der Kürbis war nach 40 Minuten immer noch nicht weich... Was hab ich da vielleicht falsch gemacht?
Grüße von Schneewittchen
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