Avocado-Orangen-Halbgefrorenes

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Zubereitung

1. Vorbereitung einige Stunden vor Verzehr: Die Orangen schälen, entkernen, in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe Turbo pürieren. Den Saft in eine Eiswürfelschale füllen und gefrieren lassen.
2. Mandeln oder Pistazien ca. 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern und zum Garnieren beiseite stellen.
3. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausschaben und mit Zitronensaft, Weißwein, Amaretto und Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
4. Die Orangeneiswürfel durch die Deckelöffnung zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels verrühren.
5. Das Dessert sofort in Schälchen füllen und mit Mandeln oder Pistazien bestreut servieren.