Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.11.2016
geändert: 30.11.2016
Zutaten
Teig
- 500 g Butter oder Magarine
- 500 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 150 g saure Sahne
Belag
- 200 g Hagelzucker
- 2 Stück Eigelb
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" fügen und 3min./Stufe 4 zu einem glatten Teig kneten.
Über Nacht den Teig in den Kühlschrank stellen.
Dann ganz dünn ausrollen, Kreise ausstechen und mit Eigelb bestreichen.
Mit Hagelzucker bestreuen und ca. 10min bei 180°C (Umluft) backen.
Die Plätzchen bleiben recht hell und benötigen keine Bräunung!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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