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4
Zutaten
2 Portion/en
- 1 Gemüsezwiebel, mittelgroße
- 10 Cornichos
- 6 EL Olivenöl
- 4 EL Weißweinessig
- 6 EL Wasser
- 1 TL Senf, mittelscharf oder süß
- 300 g Schinkenwurst
- 150 g Gouda
- 1 Dose Mais
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter
- 1 Gemüsezwiebel
- 3 Essiggurken
- 6 EL Olivenöl
- 4 EL Weißweinessig
- 6 EL Wasser
- 1 TL Senf
- 300 g Schinkenwurst
- 150 g Gouda
- 1 Dose Mais
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Zwiebel, Cornichos und anderen Zutaten (Dressing) ca 8 Sek./Stufe 5 schreddern.
Wurst und Käse in groben Würfeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mais zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Mit frischem Brot servieren.
Grundrezept stammt von chefkoch.de.
Ggf. Zeiten verkürzen, wenn man die Zutaten schon vorher etwas kleiner schneidet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierensuper Rezept, vielen Dank
Super leckerer Salat, ich habe ihn schon mit und...
Super leckerer Salat, ich habe ihn schon mit und ohne Thermomix zubereitet. Abends zum Abendbrot ein Traum...
Salat ist super lecker, Zwiebel habe ich nur eine...
Salat ist super lecker, Zwiebel habe ich nur eine halbe verwendet, ggf. Noch weniger. Aber dennoch lecker.
Super einfach zu machen dieser Wurstsalat. Ich...
Super einfach zu machen dieser Wurstsalat. Ich nehm allerdings schon fertig geschnittene Wurst aus der Kühltheke. Wir mögen es so mehr als gewürfelt. Ich schmeiß also was klein werden muss in den TM und mische es am Ende mit der Wurst zusammen. Den Gouda bzw. Käse war uns auch zu viel. Ich hatte die doppelte Wurstmenge, also 600 g und hatte 180 g Käse. Viel zu viel..100 g genügen da aus. Ist aber natürlich geschmackssache.
Gemüsezwiebel muss übrigens auch nicht sein. Reicht ne normale.
Diesen Salat nehm ich in meine Rezepte auf.
An sich ganz lecker. Ich würde nächstes Mal noch...
An sich ganz lecker. Ich würde nächstes Mal noch weniger Zwiebel nehmen. Hatte eine halbe Gemüsezwiebel, das war zu viel. Glaube eine kleine normale tät reichen.
Sehr lecker und so schnell gemacht. Statt gouda...
Sehr lecker und so schnell gemacht. Statt gouda habe ich bergkäse genommen. Wird es garantiert öfter geben.
Sehr lecker. Zwiebeln alleine zerkleinern.. Käse...
Sehr lecker. Zwiebeln alleine zerkleinern.. Käse auch im Thermomix zerkleinern.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker, glatte 5
Sehr lecker, glatte 5 Sterne!!!
Das Dressing ist super
Das Dressing ist super lecker! Habe aufgrund der Kommentare die Wurst und den Käse mit der Hand kleingeschnitten und noch ein paar Cocktailtomaten hinzu gegeben. Grammangaben statt EL wären jedoch hilfreicher...
schmeckt uns sehr lecker !
schmeckt uns sehr lecker ! Dazu ein Burli aus dem GKB, klasse Abendessen !
Einfach nur genial
Einfach nur genial
Also bei uns hats suuuper
Also bei uns hats suuuper geklappt und er ist absolut lecker!!!
Vielen, vielen Dank für das
Vielen, vielen Dank für das Rezept. Einfach super!!! Total lecker, wenn man Chili-Fleischwurst nimmt! Da ich momentan auf Kohlenhydrate verzichte (ketogen), ist dieser Salat als Mahlzeit einfach perfekt! 5 (und wenn ich könnte viel mehr) Sterne dafür!
Endlich hole ich mal die
Endlich hole ich mal die überfällige Bewertung nach.
Danke für das tolle Rezept. Es wird bei uns regelmäßig gemacht vor allem wenn man Salat mitnehmen soll geht der schnell und ist lecker
Schmeckt mega lecker - ich
Schmeckt mega lecker - ich schneide mir nur die Fleischwurst selbst in kleine dünne Streifen
Also so habe ich mir den WuSa
Also so habe ich mir den WuSa nicht vorgestellt. Leute, der wird nach 5 Sekunden bei Stufe5 viel zu klein und total schmierig. Wer WuSa gerne isst ... Mach ihn wie gewohnt und schneide die Wurst mit dem Messer. Die Mühe ist es wert. Hoffentlich Essen meine Männer diesen Mansch.
Sorry, kann hier leider ... Zum ersten Mal ... Keine Punkte vergeben.
Vielen dank für das Rezept!
Vielen dank für das Rezept! Ich wäre auch nicht auf die Idee gekommen Wurstsalat im Thermomix zu machen. Aber Dank dir kann ich mir nun auch hier das lästige Geschnippel sparen
Da ich Thermomix Neuling bin habe ich wie im Rezept erst Gurken, Zwiebel und Dressing-Zutaten in den Mixtopf gegeben und allerdings nur 3-5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinert. Dann noch Wurst und Käse nochmal 3-5 Sek auf Stufe 5.
Mais haben wir weggelassen den mögen unsere Jungs nicht.
Alles in allem ist der Salat wirkllich gelungen - 5 Sterne!
Entschuldigung, dass ich erst
Entschuldigung, dass ich erst jetzt antworte, aber in den letzten Wochen war ich selten online.
Wie schon in einem anderen Kommentar zu lesen, kann es ggf an den zu klein vorgeschnittenen Zutaten liegen. Wobei der erste Schreddervorgang (Dressing) bewusst zu einer sehr feinen Zerkleinerung führen soll. Probiere also doch bitte einmal aus, ob es klappt, wenn Du Käse und Wurst tatsächlich nur in 3x3x3 cm große Stücke vorwürfelst.
Über eine Rückmeldung, ob es dann geklappt hat, würde ich mich freuen.
Guten Hunger,
Michael
So was ist mir am Anfang auch
So was ist mir am Anfang auch passiert.
Die Angaben hier stimmen schon.
Nur hast Du sicher wahrscheinlich die Stücke schon vorneweg zu klein rein gemacht!So ist es mir mal gegangen.
Also einfach nochmal mit groößeren Stücken versuchen!
Ich habe gestern dieses
Ich habe gestern dieses Rezept ausprobiert und bin leider etwas enttäuscht. Geschmacklich ist der Salat super, aber leider haut es bei mir mit der Konsistenz absolut nicht hin. Ich bin TM-Neuling und habe noch kein Gefühl für Zeiten und Stufen und halte mich daher erstmal streng an die Rezepte. Nun ist mein Salat aber kein Salat, sondern so fein geschreddert geworden, dass es eher ein Aufstrich ist. Ich habe extra alle Kommentare gelesen, und ich verstehe nicht, dass ich offensichtlich die einzige mit diesem Problem bin. Jeder TM31 hat doch die gleiche Leistung, da sollte bei den gleichen Zutaten und gleicher Zeit und Stufe doch auch annähernd das gleiche Resultat herauskommen? Kann mir jemand einen Tipp geben, warum ich einen feinen Aufstrich erhalten habe, statt eines Wurstsalates?
Klar bin ich jetzt schlauer und werde bei den nächsten Rezepten vorsichtiger rangehen und eher nochmal nachschreddern, aber ich finde schon, dass man sich (gerade als Anfänger) auf die Angaben in den Rezepten hier verlassen können müsste..
Schmeckt richtig gut - Daumen
Schmeckt richtig gut - Daumen hoch - fünf Sterne
Superlecker! Vielen Dank. Ich
Superlecker!
Vielen Dank. Ich habe 4 grössere Gewürzgurken genommen, alles zusammen geschmissen mit etwas Gurkensaft Und den Mais weg gelassen. 5 sek Stufe 5.... Perfekt!
Sehr lecker, schmeckt viel
Sehr lecker, schmeckt viel besser als ich dachte.
Danke fürs Rezept.
Ich hab übrigens Gwürzgurken genommen, die wir am liebsten mögen.
Super Lecker So soll a
Super Lecker
So soll a Wurschtsalat schmecka, mehr sog i ned.
Abar an Mais loss i wegad.
Hat gut geschmeckt, aber ich
Hat gut geschmeckt, aber ich fand es zuviel von den Cornichons bzw. zuviel von allem für die Menge Fleischwurst.
Aber für das nächste Mal weiß ich es und würde die Mengen reduzieren.
Hallo, vielen Dank. Diesen
Hallo, vielen Dank.
Diesen Salat kennen wir noch von früher.
Eine kleine Veränderugn: Statt der Dose Mais habe ich einen Apfel hinzugefügt. Das macht den Salat noch frischer.
Der ist sooooo lecker und
Der ist sooooo lecker und wird regelmäßig gemacht bei uns!
schmeckt ausgezeichnet Hab
schmeckt ausgezeichnet
Hab noch eine Flasche fertiges Salatdressing zum aufbrauchen gehabt, davon hab ich etwas dazugetan anstatt Weissweinessig! War sehr gut Danke und nen Tag durchgezogen schmeckts noch besser
Super lecker! Danke für das
Super lecker! Danke für das einstellen.
lg BierundTee26
Ein sehr leckerer
Ein sehr leckerer Salat....unbedingt ausprobieren und geniessen!
Sehr leckerer
Sehr leckerer Fleischsalat.Ich habe noch 2 Tomaten,3 Eier,1 Paprika und 2 Eßlöffel Frischkäse dazu gegeben.Mein Mann war begeistert.Danke für dieses tolle Rezept
Sehr lecker, habe die Gurken
Sehr lecker, habe die Gurken auch später mit dazugegeben und noch etwas Gurkensaft !!! Perfekt
Super Lecker und ganz schnell
Super Lecker und ganz schnell gemacht !!!!!!
So muss Wurstsalat schmecken.
Der Wurstsalat schmeckt
Der Wurstsalat schmeckt wirklich sehr lecker und die Zubereitung ist sehr einfach.
Vielen Dank für das Einstellen
So schmeckt der Sommer!
So schmeckt der Sommer! Wurstsalat und Pommes ist eines unserer Lieblingsgerichte an heißen Sommertagen wie heute. Und jetzt, da sich die Zubereitungszeit mit dem Thermomix um ein Vielfaches verkürzt, erst recht. Da wir es auch nicht ganz zu mini mögen, habe ich alle Zutaten - bis auf den Mais - in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben und dann 3-4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinert. Am Ende habe ich dann, wie in deinem Rezept beschrieben, den Mais noch mit 
"Linkslauf" unterhoben. Ratz-fatz und super-lecker. Was will man mehr?! Vielen Dank für den tollen Wurstsalat. Ohne dein Rezept wäre ich vermutlich nie auf die Idee gekommen einen Wurstsalat im TM zuzubereiten. 
Super lecker und super
Super lecker und super schnell. geniales Rezept
Danke für's Einstellen 
Ich würde gerne 5 Sterne vergebn, aber irgendwie klappt das nicht so... 
Schmeckt sehr gut. Ich hatte
Schmeckt sehr gut. Ich hatte kein Weißweinessig im Haus und habe stattdessen Kräuteressig genommen. Beim nächsten Mal werde ich den Salat nicht ganz so klein häckseln. Vielen Dank für den tollen Salat. Weiter so.
Sehr leckerer
Sehr leckerer Käse-Wurst-Salat. Endlich ein tolles Rezept für den Thermomix. Werde beim nächsten Mal die Cornichons entweder später zu den Zwiebeln oder erst mit der Wurst und dem Käse zugeben. Sie waren mir doch zu klein. Meine Familie ist begeistert. Vielen Dank.