Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 03.05.2013
geändert: 04.04.2025
Zutaten
Käse-Wurst-Salat
- 1 Gemüsezwiebel, mittelgroße
- 10 Cornichos
- 6 EL Olivenöl
- 4 EL Weißweinessig
- 6 EL Wasser
- 1 TL Senf, mittelscharf oder süß
- 300 g Schinkenwurst
- 150 g Gouda
- 1 Dose Mais
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- frische Kräuter, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten bis Senf in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wurst und Käse in groben Würfeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mais zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.
Tipp
Mit frischem Brot servieren.
Grundrezept stammt von chefkoch.de.
Ggf. Zeiten verkürzen, wenn man die Zutaten schon vorher etwas kleiner schneidet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckerer Salat, ich habe ihn schon mit und ohne Thermomix zubereitet. Abends zum Abendbrot ein Traum...
Salat ist super lecker, Zwiebel habe ich nur eine halbe verwendet, ggf. Noch weniger. Aber dennoch lecker.
Super einfach zu machen dieser Wurstsalat. Ich nehm allerdings schon fertig geschnittene Wurst aus der Kühltheke. Wir mögen es so mehr als gewürfelt. Ich schmeiß also was klein werden muss in den TM und mische es am Ende mit der Wurst zusammen. Den Gouda bzw. Käse war uns auch zu viel. Ich hatte die doppelte Wurstmenge, also 600 g und hatte 180 g Käse. Viel zu viel..100 g genügen da aus. Ist aber natürlich geschmackssache.
Gemüsezwiebel muss übrigens auch nicht sein. Reicht ne normale.
Diesen Salat nehm ich in meine Rezepte auf.
An sich ganz lecker. Ich würde nächstes Mal noch weniger Zwiebel nehmen. Hatte eine halbe Gemüsezwiebel, das war zu viel. Glaube eine kleine normale tät reichen.
Sehr lecker und so schnell gemacht. Statt gouda habe ich bergkäse genommen. Wird es garantiert öfter geben.
Sehr lecker. Zwiebeln alleine zerkleinern.. Käse auch im Thermomix zerkleinern.
Sehr lecker
Sehr lecker, glatte 5 Sterne!!!
Das Dressing ist super lecker! Habe aufgrund der Kommentare die Wurst und den Käse mit der Hand kleingeschnitten und noch ein paar Cocktailtomaten hinzu gegeben. Grammangaben statt EL wären jedoch hilfreicher...