Zutaten
4 Portion/en
- 250 g Rosenkohl geputzt
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 250 g Kartoffeln
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 700 g Wasser
- 1/4 TL Salz
- etwas Pfeffer und Muskat
- 150 g Sahne
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Rosenkohl 3 Sek/St 5 zerkleinern und umfüllen.Zwiebel und Knoblauch zusammen 3 Sek/St 5 zerkleinern,Olivenöl zugeben und 3 Min/Varoma/St 1 dünsten.Kartoffeln zugeben und 3 Sek/St 5 zerkleinern,Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 18 Min/100C/St 1 garen.Zerkleinerter Rosenkohl,Salz, Pfeffer,Muskat und Sahne zugeben 5 Min/100C/St 2 garen danach 30 Sek/St 10 pürieren.
Während der Garzeit
50g Speckwürfel in einer Pfanne knusprig braten und 100g abgezupfte Rosenkohlblättchen zugeben und 1-2 Min mit dem Speck dünsten.Dies über der Suppe verteilen.
Rosenkohl-Kartoffelsuppe
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSuppe nach Anleitung in doppelter Menge....
Suppe nach Anleitung in doppelter Menge. Ordentlich würzen tue ich immer, trotzdem ohne Wums. Das nächste Mal noch kräftiger. Ich hatte die doppelte Menge gemacht. TM war dann gut voll.
Die Suppe ist sehr lecker. Ebenfalls genau nach...
Die Suppe ist sehr lecker. Ebenfalls genau nach Rezept gemacht.
Eine sehr geschmackvolle Suppe mit leckerem...
Eine sehr geschmackvolle Suppe mit leckerem Rosenkohlgeschmack, der nicht zu intensiv ist.
Die Suppe war sehr gut....
Die Suppe war sehr gut.
Ich habe sie genau nach dem Rezept gemacht.
Leckere Suppe! Etwas mehr gewürzt,aber das ist ja...
Leckere Suppe! Etwas mehr gewürzt,aber das ist ja Geschmacksache!
Super lecker! Ging total schnell und einfach und...
Super lecker! Ging total schnell und einfach und meiner Familie hat’s geschmeckt
Sogar mein 3jähriger Sohn hat 2 Teller gegessen....
Lecker, aber etwas fad...
Lecker, aber etwas fad
Ich habe etwas mehr Gemüse ( auch eine Möhre, eine Petersilienwurzel) genommen, weil ich keinen Sahnerest haben wollte. Trotz der Wurzeln und ordentlich Salz, war mir die Suppe etwas "langweilig" im Geschmack. Werde beim nächsten Mal Chilli, Ingwer oder ähnliches probieren.
Ansonsten schnell und einfach!
Sehr lecker
Sehr lecker
Prima - einfach und lecker. Ich habe mageren...
Prima - einfach und lecker. Ich habe mageren Schinkelwürfelspeck als Topping beigefügt.
lch bin eigentlich gar kein Rosenkohl-Fan, aber die Supper wird in jedem Fall nochmal gemacht.
Das ist ab heute eine meiner neuen...
Das ist ab heute eine meiner neuen Lieblingssuppen! Sowas von lecker und fein im Geschmack! Danke für das tolle Rezept!
gerade nachgekocht und für sehr lecker empfunden,...
gerade nachgekocht und für sehr lecker empfunden, sogar meiner Tochter, wissend, dass da rosenkohl drinne ist, hats geschmeckt. Hatten statt Sahne Kokosnussmilch genommen und beim Servieren klecks Sauerrahm. LECKER!!!
Die Suppe ist megalecker ! Haben statt Sahne...
Die Suppe ist megalecker ! Haben statt Sahne Cocosmilch genommen. Der Rosenkohl schmeckt definitiv nicht raus
Sehr lecker
Sehr lecker
Die Rosenkohlsuppe ist mega lecker. Auch mein Sohn...
Die Rosenkohlsuppe ist mega lecker. Auch mein Sohn liebt sie, auch wenn er den Rosenkohl sonst nicht anrührt. Sehr empfehlenswert. Das Rezept steht auch im Kochbuch "Saison". Statt Sahne hab ich Hafercuisine genommen.
sehr lecker
sehr lecker
Superköstlich - habe Milch statt Sahne genommen...
Superköstlich - habe Milch statt Sahne genommen und die Suppe mit im Varoma mitgegarten Rosenkohlröschen serviert - ohne Speck -
Leckere Suppe Statt frischem Rosenkohl habe ich...
Leckere Suppe! Statt frischem Rosenkohl habe ich den aus dem Glas genommen. Habe das Rezept mit Hafercreme veganisiert und zum Schluss geröstete Mandel-Sesam-Tofuwürfel oben drauf gestreut. Allerdings musste ich doch noch ziemlich nachwürzen.
Eine ganz tolle Suppe! Haben sie soeben verspeist...
Eine ganz tolle Suppe! Haben sie soeben verspeist und sind begeistert. Am meisten freut mich, daß meinem kleinen Sohn die Suppe so gut schmeckt, weil er nämlich klassisch gedünstete Kohlsprossen (Rosenkohl) absolut nicht mag! In der Suppe verarbeitet aber schon! Fette 5 Punkte!!!
Super lecker, haben auch ein bisschen...
Super lecker, haben auch ein bisschen nachgeführt, aber das ist ja Geschmackssache
Gibt's bestimmt wieder! 
Superlecker! Habe die Suppe
Superlecker! Habe die Suppe heute zum fünften Mal gemacht! So mag sogar mein Mann Rosenkohl! Allerdings gebe ich zum Schluss immer noch einen kleinen Schuss weißen Balsamico dazu...Dann ist die Suppe noch ausgewogener! Funktioniert auch mit TK Rosenkohl, dann gebe ich ihn aber 3 Minuten früher dazu. Danke für das tolle Rezept!
Einfach und lecker! Gerne
Einfach und lecker! Gerne wieder
Schmeckt sehr lecker, habe
Schmeckt sehr lecker, habe aber etwas mehr gewürzt. 3 Brühwürfel und 1 TL Salz auf das 1,5 fache Rezept. 375 g Rosenkohl, 375 g Kartoffeln, 1000 g Wasser, 1 Päckchen sahne. Ergibt 2 Liter Suppe! Schinken habe ich direkt schon mit der Zwiebel angedünstet und mitgekocht. Knobi hab ich weggelassen!
Ich liebe meinen Thermi...
Wie waren leider nicht so
Wie waren leider nicht so begeistert, uns war die Suppe zu laff und wir haben wirklich sehr viel nachgewürzt aber so richtig toll wars auch dann nicht, schade.
Die Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
Die Rosenkohl-Kartoffel-Suppe hat uns sehr gut geschmeckt. Beim nächsten mal werde ich auf den Speck verzichten. Der ist meiner Meinung nach nicht notwendig und hat mich persönlich sogar eher etwas gestört.
Diese Suppe wird es auf jeden Fall des öfteren bei uns geben.
Dankeschön für das Rezept ☺
Schnell gemacht, sehr lecker
Schnell gemacht, sehr lecker und auch sehr sättigend
Hab noch ein paar Kassler
Hab noch ein paar Kassler Stückchen ran getan. Sehr lecker.
Sehr sehr lecker!!! Hab auch
Sehr sehr lecker!!! Hab auch die Milch-Variate gewählt, und eine rauchig-herzhafte Veggiewurst anstelle von Speck....
Das klingt total lecker! Wird
Das klingt total lecker! Wird morgen ausprobiert... Danke für die schöne Idee...
Super lecker und super
Super lecker und super einfach
DANKE
Sehr lecker
Sehr lecker geworden,
Abgewandelt hab ich Sahne mit Milch ersetzt, keim Speck.
Dafür ein paar Spritzer frische Zitrone.
sehr lecker. Schon mehrfach
sehr lecker. Schon mehrfach gemacht. Ich nehme nur die halbe Menge Sahne, schmeckt auch sehr gut
Sehr lecker. Vielen Dank mein
Sehr lecker. Vielen Dank
mein Mann leckt sogar seinen Teller aus.
Sehr lecker, habe aber
Sehr lecker, habe aber Kartoffeln in Stücken dazu gemacht. Hier brauchen alle auch in einer Suppe was zum beißen
Super lecker und einfach.
Super lecker und einfach. Sehr zu empfehlen .
Hallo .meine Kids waren
Hallo .meine Kids waren begeistert,...gruss
Schwobaländle mit Natur Pur...
selber gmacht schmeckts am besten....
Freu mich auf Rezepte......
Schade, bei meiner Familie
Schade, bei meiner Familie kam sie nicht so an.
Sie kommt aber dennoch auf meinen Speiseplan. Da gehört sie eben ganz mir, wenn die Kinder in der Schule sind. 
super lecker , nur zu
super lecker , nur zu empfehlen !!!
Und hat die Suppe sehr gut
Und hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Ging schnell und war einfach. Danke
Schmeckt - sogar den Kindern
Schmeckt - sogar den Kindern die normal nie rosenkohl essen würden.
Schnell und lecker
Wow, super lecker! Ich habe
Wow, super lecker! Ich habe jedoch eine vegane Variation gekocht mit Cashewsahne. Ein Traum. Wird es nun öfter geben - vielen Dank für das sehr köstliche Rezept. 5+* von mir.
Sehr lecker!!! vielen Dank
Sehr lecker!!!
vielen Dank für das tolle und sehr einfach nachzukochende Rezept.
Habe die Suppe heute ausprobiert und sie ist super lecker; fix noch 2 Portionen abgefüllt zum Einfrieren und so habe ich noch öfter was davon.
Gruß
fancy2
Sehr lecker!!! vielen Dank
Sehr lecker!!!
vielen Dank für das tolle und sehr einfach nachzukochende Rezept
Ich bin eigentlich kein
Ich bin eigentlich kein Rosenkohl-Fan, aber diese Suppe ist einfach der Waaaaaahnsinn. Super lecker und einfach perfekt an kalten Tagen
Danke!!
Eine leckere Suppe, vielen
Eine leckere Suppe, vielen Dank fürs Rezept.
Gibt es jetzt öfter bei uns. Vor allem wo es jetzt kälter wird,
tut die Suppe richtig gut.
schmeckt!
schmeckt!
Sau lecker
Sau lecker
Chrissi
Eine der leckersten Suppen!!!
Eine der leckersten Suppen!!! Ich habe Proscutto Schinken angeröstet. Einfach super!!!!!
Super lecker und ruck zuck
Super lecker und ruck zuck zubereitet!!
Schmeckt richtig toll und ist
Schmeckt richtig toll und ist garnicht "kohlig" im Geschmack, da der Rosenkohl erst in den letzten 5 Minuten dazugegeben wird und somit nicht verkocht. Auf die Speckwürfel habe ich verzichtet, da die Suppe auch so einfach klasse schmeckt und sie ist supereinfach zuzubereiten. Großes Lob von mir!