Möhren-Walnuss-Porridge von sanglas74. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

12min

Gesamtzeit

12min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von sanglas74

published: 17.12.2019

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Zutaten

Möhren-Walnuss-Porridge

200 Gramm Möhren, geschält, in Stücken
100 Gramm Walnusshälften
500 Gramm Haferdrink
70 Gramm zarte Haferflocken
50 Gramm Rosinen
1 Prise Salz
25 Gramm Honig
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Piment, gemahlen
1 Prise Kardamom, gemahlen

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Zubereitung

Möhren und Walnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Haferdrink und Haferflocken in den Mixtopf geben, 10 Min./90°C/

/Stufe 1 (ohne Messbecher) einköcheln lassen.

Rosinen, Salz, Honig, Zimt, Piment und Kardamom in den Mixtopf geben, 20 Sek./"Linkslauf" /Stufe 1 unterrühren.

Tipp

Von 1/2 Bio-Zitrone oder 1/2 Bio-Orange den Abrieb und ausgepressten Saft bei Schritt 3. in den Mixtopf dazugeben.

Anstatt mit Walnusskernen mit gerösteten Kokosraspeln verfeinern.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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