sonstige Hauptgerichte

4.4 (23)
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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.01.2014
geändert: 02.01.2014
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Zutaten

Soße

  • 20 g Magarine, (auch Lätta ö.ä.)
  • 30 g Mehl
  • 1 TL Gewürzpaste, oder Brühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Muskat
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 100 g Kräuterfrischkäse 0,2%
  • 350 g Milch fettarm
  • 100 g Champignons
  • 3 Scheiben gekochter Schinken
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Leichte Nudelsoße

  1. Magarine in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 1 Min/St 1/ 70° schmelzen.

  2. Das Mehl, Gewürze,Frischkäse und Milch dazugeben kurz auf St.4 verrühren, dann 4 Min./St.3/ 100° aufkochen.

  3. Die Champignongs in Stücke schneiden, den Schinken würfeln und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 90°/6Min

  4. Wer möchte kann noch ein paar frische Kräuter dazu geben.

    Passt zu allen Sorten von Nudeln (die mache ich in der Zeit auf dem Herd)

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Mittagessen Deutsch Nudelgericht

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Leichte Nudelsoße mit Champignons
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