Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.08.2015
geändert: 19.04.2018
Zutaten
für die Sauce
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 Bund Dill
- 50 g Ajvar scharf
- 250 g Türkischer Joghurt 10% Fett
- nach Geschmack Zitronenabrieb und Saft einer halben Biozitrone
- nach Geschmack Salz, Peffer, Paprikapulver (mild)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Dill in den TM geben und 10 Sek./ Stufe 5 fein hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Ajvar, Joghurt, Zitronenabrieb und -saft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu geben und 1 Min./Stufe 3 verrühren.
Fast wie von unserem Döner-Imbiss!
Tipp
Schmeckt auch gut als Brotaufstrich und zu gegrilltem Fleisch!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Europäisch
Türkisch
Frühling
Sommer
Party
Grillen
Vegetarisch
Mittagessen
Abendessen
Beilage
Sauce
Dip
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Kommentare
guwego: Hab es leider erst jetzt entdeckt: Vielen lieben Dank für die Sterne! Ich freue mich!
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
Mega lecker , und es ist noch nicht mal durchgezogen.
Da geb ich gerne 5 Sterne
Tipp: Wenn es schnell gehen soll, nehme ich tiefgefrorenen Dill, das geht auch!
Danke Hubl, mexle, Melliemolly und huuii für die Sterne!
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
Super lecker, habe nach dem ersten Versuch aber auf 1 Knoblauchzehe reduziert, das ist aber natürlich Geschmacksache.
Vorzüglich!!
Sehr lecker, wir haben die Sauce auf Türkischer Pizza gegessen. Steht der unseres Dönermannes wirklich in nichts nach. Im Sommer sicherlich auch zum Grillen sehr lecker.
Vielen Dank fürdas REzept.
Schmeckt sehr gut! Danke
Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat! Und danke für die Sterne
LG, Schnibbeldillderich
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
Richtig gut!
Wurde mehrfach beim essen gelobt! Super Rezept.
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