Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.01.2014
geändert: 21.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 250g Milch 1/2 Würfel Hefe 60g Zucker 500g Mehl 1 Prise Salz 1 Pä. Backpulver 1 Eigelb 100g Öl
  • Puddig Füllung 400g Milch 2 Tl Vanilezucker 2 Eigelb wenn vorhanden Vanilemark (mühle) 40gg Speisestärke oder Pudding aus der Tüze mit nur 400g Milch zubereiten zum Schluss 1 Eigelb mit etwas Sahne mischen zum bestreichen
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Zubereitung

    Pudding Hörnchen

  1. Füllung

    Pudding aus der Tüte mit 400g Milch Zubereiten oder 400g Milch mit Vanillezucker aroma 2 Eigelb und 40g Speißestärke im TM 100grad 9 min Stufe 1.
     Nun abkühlen lassen und ran an den Teig.

    Teig 250g Milch Hefe Zucker bei 36grad 2 min stufe 2 rühren nun die restlichen Zutaten dazu und 3 min Knetstufe kneten. Teig in 8 bis 12 kugeln teilen und jeweils ausrollen oval Zungen form den oberen teil mit einem Messer 4-5 mal längs einschneiden auf den unteren teil den abgekühlen Pudding verteilen nach belieben auch nutella zum Hörnchen aufrollen 1 Eigelb  mit etwas Sahne verrühren Hörnchen bestreichen und ca12 min bei 150grad backen viel Spass beim nach machen.

Tipp

Als Füllung können sie auch Schokopudding Nutella Marmelade rein machen.

Als Herzhafte Variante nur eine Prise Zucke etwas mehr Salz in den Teig Füllung Schinken Käse Hackfleisch pizza Füllung alles was einem schmeckt

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pudding Hörnchen von Slava
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