Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
Suppe
- 250 g Karotten
- 1 Stück Ingwer geschält, daumendick
- 1 Stück Zwiebel geschält
- 800 g Gemüsebrühe
- 200 g Kokosmilch
- 1 gestr. TL Puderzucker
- 1 gestr. TL Currypulver oder Gewürzmischung mit Curry,Koriander,Kreuzkümmel
- 1 Spritzer flüssige Zitrone
- Prise Salz,Pfeffer nach belieben
- 1 EL Olivenöl
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebeln und Ingwer schälen, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern,etwas Olivenöl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 mixen.
- Karotten schälen und grob zerkleinern und zum Mixtopf zufügen. Puderzucker darüber und nochmal 5 Min./Varoma/Stufe 1.
- Dann Gemüsebrühe zufügen und 20 Min./Varoma/Stufe 1.
- Anschließend Kokosmilch,Curry und Zitronensaft beifügen und 1 Min./Stufe 10 pürieren bzw. je nach gewünschter Konsistenz pürieren.
- Eventuell noch etwas Salz und Pfeffer. Fertig und schmecken lassen
Suppe
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Gerne nehme ich anstatt Currypulver auch die Gewürzmischung "Sexgewürz" vom Schuhbeck
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt sehr lecker - hab diese Suppe innerhalb...
Schmeckt sehr lecker - hab diese Suppe innerhalb einer Woche schon zum 2. Mal gekocht!
Geröstete Brotwürfel oben drauf - ein Gedicht!
schmeckte gut, mir aber zu wenig nach Karotte....
schmeckte gut, mir aber zu wenig nach Karotte. Nächstes Mal sollte ich die Kommentare wohl sorgfältiger lesen und auch mehr Karotten nehmen. Die Konstistenz fand ich genau richtig
Sehr lecker! Ebenfalls mit mehr Karotten, 500ml...
Sehr lecker! Ebenfalls mit mehr Karotten, 500ml Brühe und ganze Dose Kokosmilch. War genau richtig. Von der Menge her ist es ein kleiner Topf also für 2 Erwachsene und 2 Kids hat es gereicht. Würde nächstes mal die doppelte Menge machen 😊 Danke
Also dieser Geschmack ist für mich perfekt!...
Also dieser Geschmack ist für mich perfekt! Danke!
Guten Morgen, ...
Guten Morgen,
eine Frage: für wieviele Portionen ist diese Mengenangabe?
liebe Grüße Nicola
Einfach nur super Lecker
Einfach nur super Lecker
Die Konsistenz der Suppe ist wie im...
Die Konsistenz der Suppe ist wie im Sterne-Restaurant. Ich habe auch (wie in vielen Kommentaren zu lesen) eine Dose (400ml) Kokosmilch und 500ml Brühe genommen.
Die gibt es bei uns jetzt auch öfter.
Vielen Dank für das Rezept.
Total leckere Suppe und noch dazu so einfach!...
Total leckere Suppe und noch dazu so einfach!
Wir lieben sie
Himmlisch Tolles Rezept
Himmlisch Tolles Rezept
Super lecker, wird es öfter geben 😋
Super lecker, wird es öfter geben 😋
 Ein Traum "Sanftrührstufe"
 Ein Traum "Sanftrührstufe"
Beste Karottensuppe, die ich je gegessen habe!...
Beste Karottensuppe, die ich je gegessen habe! Sogar dem Mann hat es gut geschmeckt...
Habe noch den Rest einer roten Paprika hinzugegeben sowie etwas Currypaste (zusätzlich zu den anderen erwähnten Gewürzen). Salz und Pfeffer waren nicht nötig, hatte schon so nen super Geschmack! Vieeeeelen Dank für das Rezept!
Sehr leckere Suppe. Wir haben ...
Sehr leckere Suppe. Wir haben
600 ml Gemüsebrühe
400ml Kokosmilch
und die doppelte Menge Karotte
genommen.
Sehr sehr lecker letztes Wochenende probiert ......
Sehr sehr lecker letztes Wochenende probiert ... wird es wieder geben
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr gute Suppe. Ich habe die doppelte Menge...
Sehr gute Suppe. Ich habe die doppelte Menge Karotten verwendet und eine ganz Dose Kokosmilch.
Die Menge an Brühe habe ich erst reduziert und nach dem Pürieren nach Wunsch aufgegossen.
Danke für das Rezept, wir werden die Suppe wieder kochen.
Ich habe heute diese Suppe gemacht - sie ist super...
Ich habe heute diese Suppe gemacht - sie ist super lecker und schmeckt richtig gut
Ich werde sie nun öfter machen
Lecker...
Lecker
aber ich habe nur 500 Gr Brühe genommen und 250 Kokosmilch
reicht völlig aus , war ideal
👩🍳
Super lecker. Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker. Vielen Dank für das Rezept!
Heute gemacht sehr lecker gleich gespeichert....
Heute gemacht sehr lecker gleich gespeichert. Wird's jetzt öfters geben.
Heute zum ersten Mal gemacht ......
Heute zum ersten Mal gemacht ...
LECKER!!! Danke!
Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept
Lecker! Schmecker!...
Lecker! Schmecker!
Gibt es sicher öfters!
Sehr gut, ich hab nur die doppelte Menge Karotten...
Sehr gut, ich hab nur die doppelte Menge Karotten genommen und 250 ml Kokosmilch (um die ganze Packung sowie alle Karotten aufzubrauchen). Top, vielen Dank fürs Rezept
super lecker!!...
super lecker!!
ich habe mich an lilalecker77 orientiert, d.h. 500g Karotten, 750ml Gemüsebrühe aber nur max. 200 ml Kokosmilch. Für mich ist es so perfekt.
Super Suppe sehr lecker, danke fürs Rezept
Super Suppe sehr lecker, danke fürs Rezept
Super lecker!!! gibts ab sofort öfters. ...
Super lecker!!! gibts ab sofort öfters.
Hab statt Curry Garam Masala verwendet das gibt der Suppe das gewisse Extra
Die Suppe hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich...
Die Suppe hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe mich grundsätzlich an das Rezept gehalten, allerdings zusätzlich eine Kartoffel hinzugefügt und die Wassermenge etwas reduziert ! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Suuuuper lecker!
Suuuuper lecker!
Super lecker , hab es wie im Rezept angegeben...
Super lecker , hab es wie im Rezept angegeben gemacht, außer Koriander. Alle waren begeistert und wird nun in den Familien-Speiseplan aufgenommen .
Danke fürs einstellen!!!!
Danke für das tolle Rezept, köstlich, das...
Danke für das tolle Rezept, köstlich, das Schubeck Gewürz passt super
Sehr lecker! Ich werde nächstes Mal lediglich die...
Sehr lecker! Ich werde nächstes Mal lediglich die Flüssigkeit etwas reduzieren oder mehr Karotten hinzufügen, da wir lieber etwas dickere Suppen haben. Geschmacklich sehr, sehr gut
Sterne vergessen, hier sind sie
Sterne vergessen, hier sind sie
Heute zum ersten mal gemacht und sehr lecker...
Heute zum ersten mal gemacht und sehr lecker geworden.
Wegen den vorherigen Kommentaren die Zutaten geändert:
600 gr. Karotten m. Kartoffel (ca. 400 / 200 gr.)400 ml Kokosmilch
400 g. Brühe zum Schluss noch Wasser hinzu (je nach gewünschter Konsistenz)
keinen Zitronensaft u. Kreuzkümmel
dafür 1 Teel. grüne Currypaste
und mit den im Rezept angegebenen restlichen Gewürzen gut abgeschmeckt.
Gibt es in den nächsten Tagen wieder
Die Suppe gehört ab sofort zu meinen...
Die Suppe gehört ab sofort zu meinen Lieblingssuppen, ist abgespeichert!
Dem Kommentar von murko kann ich mich nur...
Dem Kommentar von murko kann ich mich nur anschließen. Auch ich habe die Zutaten genauso verändert, aber trotzdem sehr langweilig. Die koche ich so nicht mehr.
Eine lichtvolle Zeit
Also wir fanden die Suppe zwar nicht schlecht aber...
Also wir fanden die Suppe zwar nicht schlecht aber vom Hocker gehauen hat sie uns auch nicht. Geschmacklich eher fad. Und das obwohl ich 500 g Karotten, ordentlich Ingwer, Curry und 400 Kokosmilch und Chilischoten genommen habe. Dafür weniger Wasser.
Konsistenz war gut, aber eben kein besonderes Geschmackserlebnis.
Deswegen von uns nur 3 Punkte.
Sehr sehr lecker!!!
Sehr sehr lecker!!!
Hallo, ...
Hallo,
das mit der Gemüsebrühe würde mich auch interessieren. Kann jemand noch sagen, wie viel Gramm Ingwer ca.?
Vielen Dank!
Hallo 😊👋🏻...
Hallo 😊👋🏻
wie ist denn das mit der Gemüsebrühe gemeint. Wird da das Gemüsebrühe Pulver verwendet?
LG
Sehr lecker, danke
Sehr lecker, danke
Lecker😍👍
Lecker😍👍
Danke für das leckere Rezept. 😋
Danke für das leckere Rezept. 😋
Herrlich! Danke für das tolle Rezept!...
Herrlich! Danke für das tolle Rezept!
Meine Änderungen:
Etwas Knoblauch
450 g Karotten
2 Kartoffeln
Kokosöl
200ml Kokosmilch und Brühe nehme ich immer so viel, dass das Gemüse bedeckt ist, dann bekommt es für uns die perfekte, cremige Konsistenz
Creme leicht zum Schluss drunter
Was soll ich sagen? ...
Was soll ich sagen?
Ein TRAUM👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Zum Aufpimpen habe ich frische Knoblauchbrot-Croutons auf die Soppe gestreut sowie frischen Koriander.
Einfach lecker😋
Die Suppe hat sehr lecker 😋 geschmeckt und auch...
Die Suppe hat sehr lecker 😋 geschmeckt und auch die Farbe war sehr schön.
Hab sie mit 450g Karotten, 400 g Brühe und einer kleinen Dose Kokosmilch gemacht.
Super lecker 😋
Super lecker 😋
schon 1000 mal gemacht. Vielen Dank, einfach super...
schon 1000 mal gemacht. Vielen Dank, einfach super lecker.
Leeecker🤤......
Leeecker🤤...
vor 3 Tagen zum ersten Mal nach der Hcg Kur getestet... einfach nur wow, mein Thermi läuft grad auf Hochtouren, freu mich schon morgen auf meine Mittagspause...
Fein, fein, fein....
Fein, fein, fein.
hatte 500g Karotten, 700 Gemüsebrühe u 400 Kokosmilch. Beim nächsten Mal kommt noch eine Birne dazu und 2 Kartoffeln