Joppie-Sauce aus den Niederlanden

So Liebstöckel ist gewaschen und kann trocknen.

Habe mich gerade bei den Gurken vergriffen und haben dünne Gurkenscheiben genommen. Die gehen ja auch aber meint ihr mit 25 - 50 g komme ich hin?

GUTES GELINGEN  liebe maeselchen........

Liebstöckel heißt ja nicht umsonst Maggikraut!Dann passt es doch wunderbar.

Danke Patgru den habe ich sogar auf dem Balkon.

Hallo maeselchen,

ich selbst habe etwas Liebstöckel aus dem Garten kleingehackt dazu gegeben.

Was befindet sich denn in deinem Vorratsschrank oder was hast du denn für Kräuter?Ich denke,du könntest prima mit deinen Favoriten aufpeppen.Einfach probieren.

Hallo Brigitte,

das habe ich auch nicht und nur fürs testen werde ich es nicht kaufen. Hat jemand noch eine andere Idee was man nehmen kann?

Liebe Silke,

Maggi kommt mir auch nicht ins Haus.

Seit Jahren benutze ich KELPAMARE (von A.Vogel, aus dem Reformhaus)  Das ist ein pflanzliche Würzmittel aus Algen, Gemüseextrakt und Mais-und Sojaschrot. Das ist geschmacklich sehr ähnlich, aber wesentlich gesünder.

Wir nutzen diese Soße auch als Botaufstrich für Sandwich.

Herzliche Grüße

Brigitte

Hallo,

ich habe nie Maggi im Haus durch was kann man das ersetzen oder kann ich es ganz weglassen?

Einfach lecker............

Wir machen sie immer wenn wir grillen. Schmeckt aber auch zu Fischstäbchen

Wenn wir zum Camping sind und mein TM zu hause bleibt, mache ich sie auch schon mal mit dem Stabmixer, ist zwar etwas umständlich, aber ich kann einfach nicht darauf verzichten........

LG

Maritzebill

Einfach lecker......................

GANZ,GANZ,LECKERRRRRRRRRRRRR!!!!

SCHNELL,EINFACH UND GUT.Dieses Sößchen gab es heute zu den Hähnchen Nuggets........MHMMMMMMM.

für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.

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Oh, ich sehe grad, dass ich diese superleckere Sauce noch gar nicht bepunktet habe. Die gibts bei uns inzwischen regelmäßig zu allen Gelegenheiten. Meine sieht nur viel gelber aus, was wahrscheinlich am Curry liegt. 

erst hatte ich ja Bedenken, wegen des rohen Eigelbs- aber diese Bedenken sind dahin!!! Sowas von lecker, sogar mein Mann meinte, die könnten wir ja mal wieder machen.   Wird auf jeden Fall noch öfter gemacht, wenn jetzt die Grillsaison losgeht.   vielen Dank fürs Rezept

Echt lecker. Werde ich  bestimmt noch  Ã¶fter machen....

Einfach spitze, superlecker und flott gemacht. Die gab es heute zu selbstgemachten Nuggets und Pommes. Soooo lecker, einfach zum Reinlegen! Gerne von mir 5 Sterne!!!

Die Soße ist echt der Hammer!!! Sowas von Lecker! Und wirklich mit Suchtgefahr!!! Von uns volle Sternenzahl!!!

Diese Soße ist der Hammer!!!!!!!!!!!!!!

Wir sind absolute Joppie-Fans. Aber diese Soße ist viiiiiiiiiiieeeeeel besser als das Original, und so preiswert und immer frisch. Denn wer die niederländischen Angaben auf der Verpackung verstehen kann, wird gemerkt haben, dass die geöffnete Packung nur max. 5 Tage haltbar ist. Wer braucht schon 850 ml Soße an 5 Tagen mit sooooo vielen E-Stoffen?

Von uns 5 Sterne und herzlichen Dank für das Rezept!

LG

Manuela

Habe heute in Enschede auf dem Markt Kibbelinge mit Joopiesoße gegessen, es war so lecker und freue mich hier nun tatsächlich diese Soße hier gefunden zu haben, Danke!

Gespeichert und wird ausprobiert!

Jetzt hat er diesen Text neu datiert komisch, auf jeden Fall habe ich sie mittlerweile ausprobiert, jetzt für jemand anders gesucht und bemerkt das ich sie noch nicht bewertet hatte, super wie das original und das sagten auch meine Gäste die diese Soße regelmäßig in Holland essen! Danke 5 Sterne!!!

Gab es letzte Woche bei uns zu Fisch! Der Einfachheit halber habe ich gekaufte Mayo verwendet und diese etwas mit Joghurt gestreckt. Trotzdem hat meine Tochter beim Essen gesagt: "Das ist die Soße, die wir in Holland gegessen haben!" - Welch ein Lob!!

danke, jetzt bin ich aber doch ein bißchen erleichert (also wegen herrn heesters) und werde dein rezept demnächst ausprobieren!

Hallo mila,

die joppie sosse wird in den Niederlanden,Belgien und auch bei uns in  der deutschen Grenzregion zu Fritten,Hamburgern,gegrillten Hähnchen ,Würstchen gegessen. Schmeckt sehr lecker,besonders zu den hier üblichen handgeschnittenen Fritten. Warum die Joppie Sosse heißt, keine Ahnung. Hat aber mit Jopie= Johannes Heesters glaube ich nichts zu tun

LG graziella

sag einmal, was essen denn die holländer zu dieser soße??

fragt neugierig

mila69

... - und falls das mit der soße beträufelte ein "joppie"   sein sollte, dann verrate mir bitte, was ein joppie ist.