Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 02.06.2010
geändert: 25.01.2012
Zutaten
Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürzgurke, (in Stücken)
- 2 Eigelb
- 1 TL Senf
- 1 EL Essig, (z. B. Balsamico Bianco)
- 1 TL Curry
- 1 EL Curryketchup
- 2-3 TL Zucker
- 2-3 Spritzer Maggi flg.
- 150 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Gewürzgurke 5 Sek. auf Stufe 5 sehr fein hacken
dann restliche Zutaten außer Öl zugeben
TM auf Stufe 4, dabei langsam das Öl durch die Öffnung einlaufen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, geht super schnell und man merkt kaum einen Unterschied zu der "originalen"! Zu der Maggi- Diskussion steuere ich mal nix bei, da hat ja jeder seine Vorliebe
Liebstöckel als Alternative wurde ja schon aufgeführt.
P.S. Ich habe noch etwas Salz hinzugefügt, aber das auch nur weil ich ein kleiner Salz- Fetischist bin
Sehr lecker. Nehme aber nächste mal eine halbe oder eine kleinere Zwiebel, da diese sonst sehr dominiert. Ansonsten kam die Sosse super beim Grillen an zu den Ofenpotatoes. Danke für das Rezept.
Yam Yam, schmeckt wie das Original und wird bei uns auch immer zu Burgern dazu gemacht!
Super Rezept, DANKE!
Absolut tolles rezept! gibt es bei uns immer zum grillen.....
Hmm, Sauce ist superlecker
Jedoch würde ich, je nach Schärfe, die Zwiebel auf 1/4 reduzieren;
Die Zwiebel hat doch etwas vorgeschmeckt!
Perfekt , wie das Original
in meinem bekanntenkreis der absolute erfolg. komme gar nicht mit produktion hinterher.
nur worchestersauce statt maggi benutzt. sonnenblumenöl wrklich extrem langsam über deckel einlaufen lassen, curry anapurna von ingo holland. und die zwiebel ganz kurz vorher andünsten lassen, ist dann weicher.
in gläser gefüllt ein perfektes mitbringsel.
dank dafür!
- the doctor is in -
Sehr lecker!!!
Sehr lecker