- TM31
Zutaten
Zutaten..
- 250 Gramm Mehl 405
- 100 Gramm Milch
- 30 Gramm Butter
- 2 Eier
- 20 Gramm frische Hefe
- 70 Gramm Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Spritzer Zitronesaft
- 1 Apfel großer in Stücke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
--Die Milch und Butter in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und lauwarm bei 50 Grad ./ 5 Min ./ Stufe 3 ./ .2--Dann das Mehl ,Eier ,Zitronesaft , Hefe ,und beide Zucker zugeben in
"Mixtopf geschlossen" und bei 4 Min ./ Stufe 4 ./ glatten Teig verrühren . ----!und 1 Min vor dem ablaufen den Apfel grob in der Masse geben auf das laufendemesser !!!3--Dann den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca.30 Minuten gehen lassen .-------und Esslöffelweise in einer mit Fett ausgestrichenen Pfanne bei ( mittlerer Hitze) von beiden Seiten ausbacken .
4--Und mit Puderzucker bestreut servieren .Ich serviere dazu gezuckertes Creme fraiche und Pflaumenmus .oder Vanillesauce ,kann die Zuckermenge reduzieren !
Mit Zucker noch !!
Zubereitung..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Lieblingspfannkuchen meines Sohnes. Schon unzählige Male gemacht. Nehme allerdings nur 20 Gramm Zucker weil wir sie noch mit Puderzucker bestreuen.
Ich habe heute diesen super einfachen Teig mit Anis und Rosinen gemacht und werde da kleine Pfanne Küchlein rausmachen der Teig schmeckt jetzt schon so wie bei meiner Schwiegermutter
Ich habe auch die Äpfel (ca.3 Stück) zuerst in den Thermomix.
Klappt gut und schmeckt gut!
Sehr lecker, herzlichen Dank für das schnelle und unkomplizierte, dafür aber sehr leckere Rezept. Ich habe jedoch keine Pfannkuchen gebacken, sondern habe den Teig schwimmend in Fett ausgebacken. So entstanden sehr schmackhafte "Apfelkrapfen". Dazu noch Vanillesoße - ein Genuss! Danke dafür!
Sehr lecker
Fluffige, super leckere
Apfelküchle. Geht schnell und die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.
Danke fürs Rezept
Super lecker, wie bei meiner Schwiegermutter, heute gebacken mit frischen Kirschen 🍒 .
Super und total fluffig. Wie von meiner Oma- nur besser😊
zum Ausbacken habe ich Kokosöl verwendet, Zimt und Puderzucker drauf und dem Männe serviert, der hat nicht schlecht gestaunt und die Dinger einfach verdrückt.......ich auch. Danke vielmals.
Hallo ich habe auch eine Koche Seite bei mir , und wenn der ( Moderator ) die Seite sieht dann werde ich von der gelöscht er komm das ja dann machen ich habe jetzt meine Seite [editiert vom Thermomix Moderationsteam; Grund: Verstoß gegen Nutzungsbedingungen]