Suppen

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.02.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Stück Ingwer, walnussgroß
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Butter
  • 600 g Möhren, in Stücken
  • 750 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Orangensaft
  • 2 EL Creme fraiche
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Ingwer schälen und mit einem Messer klein schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.


    Möhren dazu, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschließend 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.


    Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 14 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.


    Orangensaft und Creme fraiche zufügen und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Liebessuppe
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: