- TM31
Zutaten
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 100 g getrocknete Pflaumen
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 200 g Honig
- 4 Eier
- 2 TL Zimt
- 2 TL Lebkuchengewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die getrockneten Aprikosen und Pflaumen im
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. "Mixtopf geschlossen" leeren. Butter, Honig, Eier,Mehl, Backpulver, Zimt und Lebkuchengewürz im "Mixtopf geschlossen" 30 Sekunden /Stufe 6 zu einem Teig verrühren im Anschluß die Aprikosen und Plaumen unterrühren
"Sanftrührstufe" .Muffinform entweder fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Silikonform nur mit Wasser ausspülen und den Teig einfüllen.
Backofen auf 190 °C vorheizen und 20-25 Min backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Partygirl,
der Honig sollte schon flüssig sein. Wenn ich festen Honig habe, schmelze ich den im Wasserbad oder in der Microwelle.
Hallo Ronda,
kann man jeden Honig ( fest oder flüssig ) für diese Muffins nehmen, oder einen Bestimmten ??