- TM31
Zutaten
Quarkcreme
- 500 g Magerquark
- 100 g Milch oder Cremefine z. Schlagen (halbfett)
- 2 EL Milch 1,5%
- 50 g Zucker ( oder entsprechend Süßstoff)
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Amaretto
Bisquitschicht
- 16 Stück Löffelbisquit ohne Zuckerkruste
- 1/8 Liter starker Kaffe oder Espresso
- 1 EL Kakaopulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Quark mit Milch in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren. Cremefine, Zucker oder entsprechend flüssigen Süßstoff, Vanillezucker und Amaretto zugeben und 1 Min./Stufe 5-6 cremig rühren. 4 Dessertschälchen mit je 2 Löffelbisquits auslegen und mit dem Kaffee oder Espresso tränken. Anschließend mit der Quarkcreme bedecken. Diesen Vorgang für die 2. Schicht wiederholen. Das Tiramisu für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestauben.
Pro Points pro Portion (mit Zucker): 7
Tipp
Tip: Wenn Kinder mitessen einfach die "Kinderhälfte" der Löffelbisquits mit Carokaffe tränken. Die Creme ohne Amaretto auf die Bisquits geben und mit Kaba o.ä bestauben. Erst danach den Amaretto in die restliche Creme geben, nochmals kurz auf Stufe 5 verrühren und wie o.g. die "Erwachsenenhälfte" fertigstellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo rudimamut,
das würde mich auch intressieren. Hast du eine Antwort bekommen ???
Ich habe folgendes Problem mit dem Rezept:
Quark mit Milch in den Mixtopf......alles klar....aber dann ....Cremefine, Zucker usw. cremig rühren?
Jetzt weiß ich nicht genau: soll man 100 g Cremefine zugeben und dann 2EL Milch?
Wenn das der Fall ist, habe ich mir gerade das Dessert vers.......
Oder ist es egal ob Milch oder Cremefine......?
Ich habe jetzt den Quark mit der Milch verrührt und überhaupt kein Cremefine verwendet, dann weiter wie im Rezept. Hat ganz gut geklappt - jetzt muss es nur noch schmecken! Aber ich bin guter Dinge, denn die Creme war schon ziemlich gut!
Liebe Grüße
Ines