- TM31
Zutaten
Teig
- 400 g Mandeln ganz mit Schale
- 50 g Puderzucker
- 75 g Weisse Kuvertüre
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln auf einem Backblech verteilen und mit Puderzucker bestäuben. Dann bei 150 Grad für ca 20-25 Minuten in den Backofen.
Die Kuvertüre im
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
"Mixtopf geschlossen" für 10 Sek. Auf Stufe 6 zerkleinern und den Vanillezucker zugeben. Danach 3 Min./50 grad/Stufe 3 schmelzen.Danach die erkalteten Mandeln in den
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
"Mixtopf geschlossen" und dann 2 Min./Linkslauf/Stufe 1 vermischen.Danach den übriggebliebenen Puderzucker von Backblech in eine Dose füllen, die Mandeln drauf , den Rest Puderzucker dazu , Deckel drauf und kräftig schütteln.
Vorgehensweise
"Mixtopf geschlossen" für 10 Sek. Auf Stufe 6 zerkleinern und den Vanillezucker zugeben. Danach 3 Min./50 grad/Stufe 3 schmelzen.Tipp
In kleinen Tüten abgepackt ist es ein super Mitbringsel
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr, sehr lecker, auch ein tolles Mitbringsel!!![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Hm..einige Zubereitungsschritte sind hier gleich, aber ich denke das bleibt nicht wirklich aus, wenn man Schokomandeln macht. So viele Variationsmöglichkeiten gibt es da doch nicht![Big Smile]( "Big Smile")
Mich hat vor allem die weiße Kuvertüre und der Vanillezucker überzeugt und was soll ich sagen... sie haben nicht lange gehalten!! Superlecker!!!! Vielen Dank!