Desserts

4.6 (19)
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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 08.11.2012
geändert: 30.11.2020
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Frischkornbrei

  • 25 g Haferkörner
  • 2 Bananen, halbiert
  • 2 Äpfel, geviertelt und entkernt
  • 150 g Magerquark
  • 100 g Milch
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Zubereitung

  1. Den Hafer in den Mixtopf geben und 8-10 Sek./Stufe Turbo schroten.

    Restliche Zutaten hinzugeben und 6 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Tipp

Zur Dekoration beim halbieren der Früchte zwei dünne Scheibchen von jeder Sorte zur Seite legen und auf dem Frischkornbrei beim Anrichten dekorieren.

Dieses Rezept kannst du sehr vielseitig variieren: z.B.
statt Quark, mit Joghurt oder Kokos Natur (veganer Joghurt), die Milch dann entsprechend auf 50 g reduzieren.

Statt Banane sind auch 6 Soft-Datteln toll.

Dekoriere mit Obst nach Geschmack, z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, etc

Wer Rosinen oder Sultaninen dazu mag, kann diese mit dem anderen Obst dazu geben.

Wer noch gerne Nüsse dazu mag, kann diese nach dem Schroten 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern, bevor die restlichen Zutaten dazu kommen. Oder die Nüsse gleich zum Hafer geben und in einem Arbeitsgang zerkleinern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31
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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Frischkornbrei
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