Quatsch und Tratsch

hier gibt es ja ein paar Nachtmenschen tststs...

@christinafr : mache den Rotkohl nach dem roten Buch, der ist total lecker!

Ansonsten kannst du ja mal meinen Rotkohlsalat mit Obst ausprobieren, ich mag ihn sehr gerne!

Einen schönen Donnerstag, werde gleich in die Stadt fahren und mir die DVD Vergebung von Stieg Larsson holen, aber das Buch wird zuerst zuende gelesen!

Und heute ist noch Apfelmus dran.....

Gute Besserung an alle Schniefnasen

gestern hatte ich mal einen Thermomixforumfreien Tag. Hatte abends Besuch und leider keine Zeit mehr reinzuschauen. Nachdem ich aber gelesen habe, daß hier mittlerweile rund um die Uhr getratscht wird,hätte ich den PC noch hochfahren können. Meinen Besuch habe ich natürlich mit Rezepten aus dem Forum verwöhnt. Als erstes gab es Kürbissuppe, dann Salat mit Scampis und als Hauptspeise den Lachs mit Champignonsosse. Dazu habe ich das Baguette auf die Schnelle aus dem roten Grundkochbuch gemacht und habe es in 3 Teile geteilt. 1 Teil ließ ich Natur, den 2. Teil habe ich mit 1 EL Röstzwiebeln vermíscht und in den 3. Teil kam ein 1 EL getr. Tomaten rein. Für ein Dessert war dann definitiv kein Platz mehr.

LG Kochsuse

Hallo  Kochsuse,

da hast du deine Gäste ganz schön verwöhnt. Ein Dessert wäre vielleicht zuviel gewesen, aber was war mit einem Likörchen?

du hast Recht, aber ich muß gestehen, daß ich im Moment gar keinen auf Vorrat habe. Habe mir gerade verschiedene Liköre angeschaut, u.a. auch deinen Bratapfellikör. Den werde ich auf jeden Fall demnächst probieren. Möchte für Weihnachten kleiner Geschenkekorb richten und da kommen ein paar Fläschchen mit verschiedenen Likören bestimmt gut an.

LG Kochsuse

aprpos Likör und Flaschen.....

schaut mal was ich heute geschrieben habe:

http://www.rezeptwelt.de/tipps-tricks/tipps-tricks/8032/glaeser-und-flaschen.html

Ich habe heute was gemacht, was absolut nichts mit dem TM zu tun hatte. Ich war mit meiner ältesten Tochter (19) shoppen. Wir haben reiche Beute mit nach Hause geschleppt.  Jetzt bin ich ziemlich erledigt. Der Therminator hatte heute Ruhetag. 

LG Colette

ich mach mal die Lampen aus ,schlaft schön

Mupfel64

Schlaft ihr etwa noch oder seid ihr schon fleißig am mixen?

Ich muss mich morgens eher zurückhalten, mein Mann hat Nachtdienst und schläft um diese Zeit, und das Schlafzimmer ist Wand an Wand mit "THEO"

da geht dann nur rühren, nicht mixen und nicht kneten und schon gar kein Turbo

Hallo,

von wegen schlafen! Habe um 6 Uhr schon ein Zwiebelbrot gebacken. Dazu gibts einen Salamiaufstrich aus dem Kochatlas und die Sansibarknoblauchbutter aus dem neuen Kochbuch (schmeckt einfach nur lecker) Gestern abend habe ich noch schnell das Magenbrot gemacht und schon ist die Brotzeit um 10 Uhr fertig.

Schönen Tag noch allen

Miche

guten Morgen,

ich bin auch schon da und war schon fleißig.

Der Teig für Kallewirsches Orangenplätzchen wartet auf mich im Kühlschrank.

Ja ich weiß ich bin viel zu früh dran aber das Rezept klingt so verführerisch

Hallo Christina,

ich würde am liebsten auch schon Plätzchen backen!

LG Miche

@ Miche

dann mach doch,ich habe mein leckeres Lebkuchenrezept umgeschrieben und eingestellt

Guten Morgen, habe heute frei

danke Mixperle für`s Licht anknipsen  ich habe gestern das Pizza Risotto mit meiner Kochgruppe gemacht, das war SUPER Lecker !! Wir haben Sardellen und schw.Oliven darauf getan Hmm

Heute werd ich endlich meine Wohnung aufräumen,bügeln ,Fenster putzen ect., hab noch ein Stück Torte von gestern und damit werd ich mich belohnen

Schönen Tag euch allen

Mupfel64

Hallo Christina,

hab gerade einen akuten Zeitmangel. Sitze im Büro und kämpfe mich durch Zettelberge und sonstigem Blödsinn. Aber wartet nur bis ich loslege und dann alles einstelle was ich backe.

LG Miche

ich habe mir grad die rezepte fürs Wochenende rausgesucht und werde jetzt einkaufen gehen!

Mixperle:

vergiss nicht das eingefrorene heiße Wasser aufzutauen.

Wir kochen übrigens jetzt auch nach Celsius und nicht nach Fahrenheit, das spart 112 Grad!

Mixperle,

das ist ja clever ihr seit ja richtige Sparfüchse

Hallo Christina,

ich habe mir heute dein Lebkuchenrezept ausgedruckt um es am Wochenende zu probieren.

Rückmeldung erfolgt!

Hallo Christina,

ich habe mir heute dein Lebkuchenrezept ausgedruckt um es am Wochenende zu probieren.

Rückmeldung erfolgt!

Hallo Christina,

deine Lebkuchen befinden sich bereits in der 2. Phase, d.h. im Backofen. Ich war etwas faul und habe daher nur die Hälfte der angegebenen Mengen verarbeitet. Bin mal gespannt. Also bis später.

Hallo Christina,

super lecker! Muss sie nur noch mit Glasur überziehen. Tolle Sache, vor allen Dingen weil es so schnell geht. Danke für das Rezept.

hallo Kallewirsch,

Danke 

deine Orangenplätzchen sind auch lecker

aber ätsch.... ich bin schon einen Schritt weiter denn die sind schon glasiert und photographiert

muss grad mal überlegen was ich jetzt mache

Hallo Christina,

eine Rückmeldung von meinen Söhnen. Die Lebkuchen schmecken sehr gut. Du musst wissen, meine Männer sind in Punkto Weihnachtsplätzchen sehr eigen. 

Die klingen sehr lecker. Werd ich morgen mal probieren. Heute sind Bestellungen dran: 2x Leberknödel, 1x Leberkäse, 2x Sauerteigmischbrot und eine Geburtstagstorte. Man, das duftet bei uns!

 Zwiachendurch das Mittag gemacht: gekochte Kartoffeln mit Milch, Knobi, Muskatnuss und Salz in den TM und heraus kam ein fluffiges Kartoffelbrei. Dazu dann Bratwurst und angebratenen Zwiebeln. Mein Mann war wieder begeistert.

Montag geh ich zu einem Backkurs. Thema: Cookie Blossom (Plätzchen hübsch verzieren). Dann kann ich um Weihnachten rum hier in Ft. Irwin ein Plätzchenkurs anbieten.

Ab Mittwoch bin ich dann in der Wilton Schule in Chicago. Dort geht es dann um Cupcakes! Ich freu mich schon so darauf! Danach besuche ich eine dt. Freundin in Detroit, die seit kurzem einen TM hat. Was wir dann machen ist ja klar!

So, jetzt werd ich mal das Icing für die Geburtstagstorte vorbereiten.

LG Snoggi

dir wird es nicht langweilig. Du legst dich ja richtig ins Zeug. Wenn das Geschäft so weitergeht, vermute ich reichen deine 2 TMs bald nicht mehr. Vor allem muss der Tag dann ein paar Stunden länger sein. Genial. Du könntest ja vielleicht ein paar Rezepte mit Bilder der hübsch verzierten Plätzchen einstellen. Würde mich wirklich interessieren.

LG Kochsuse

Hi Kochsuse!

Das werd ich machen! Ich hab noch etliche gute Plätzchen Rezepte, die ich mit dem TM noch nicht probiert habe.

Im Moment sind die Schweizer Bürli im Ofen. Die wurden von soviel Leute im Forum angepriesen. Die sollen so schön kross sein. Danach wurde ich schon oft gefragt.

LG Snoggi

Nix los hier, Wetter war ja auch schön am Wochenende!

Wir haben Herbstferien.....

Ich möchte zur standesamtlichen Hochzeit eine Kiste für ein Sektfrühstück verschenken, habt ihr noch Ideen was man alles rein packen kann, sollte haltbar (mind. 4-6 Wochen) sein!

Sekt und Marmelade ist klar, ebenso romantische Musik, Kerze und Deko.........

Hallo - guten morgen,

ich habe am w/end auch selbstgemachtes verschenkt, unter anderem das Kürbispesto mit Aprikosen - kam gut an, vielleicht wäre das was. Ein Likörchen zum Sekt oder einen Sirup finde ich auch nicht schlecht, vielleicht was mit Rosen. Ansonsten ist das ja immer so eine Sache mit dem haltbar sein. Denke mal die leckere Teewurst, oder Käseaufstriche sind da nicht so geeignet. Bestimmt gibt es hier aber noch viele tolle Ideen von den anderen.

Grüße aus dem sonnigen Schwabenländle - Dusty