- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Ei, Größe L
- 70 Stück Zwetschgen, entsteint
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min/Knetstufe verrühren. Den Teig ca. 1 Std. kalt stellen. In der Zwischenzeit die Zwetschgen entsteinen. Bei einer großen Springform werden ca. 65 Zwetschgen gebraucht. Den Backofen auf 175°C ( Umluft ) vorheizen. Die Springform ausfetten und den Teig in der Springform auswellen. Den Rand mit den Fingern etwas hochdrücken. Die Zwetschgen auf dem Teig verteilen. Nun den belegten Kuchen ca. 1 Std. backen. Mit Sahne geniessen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das Rezept ! Ich habe eine 26er Springform und 2 Eier Klasse M verwendet. Den Teig habe ich nach ca. 20 min in die Form gegeben und mit den Fingern verteilt. Uns schmeckt er.
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Heute habe ich den Kuchen mit gefrorenem Zwetschgen gebacken. Er ist schon aufgegessen. War sehr lecker. Teig habe ich sofort nach dem Kneten in die Springform gegeben. Das nämlich mal mache ich noch Streusel.
Gebacken habe ich ihn ca. 40 min, sonst wäre er verbrannt.
Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Sehr lecker
wird es nun öfter geben - Danke !!!
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Der Kuchen ist der absolute Hammer!
Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Geht super schnell und ist sehr gut! Wir haben ihn auch mit Streuseln gepimpt und zum warmen Kuchen eine Kugel Eis genascht. Übrigens habe ich den Teig auch nur für die Zeit des Pflaumenentsteinens in den Kühlschrank gelegt. Danke!
Danke, freut mich
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
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