Weiße Quark-Móusse Torte von steffileiin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Weiße Quark-Móusse Torte

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Person/en

Biskuitteig

4 Stück Eier
160 Gramm Zucker
120 Gramm Mehl
1 Päckchen Schokoladen-Pudding-Pulver
1/2 Päckchen Backpulver

Weiße Quark-Móusse

250 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
300 Gramm Sahne
750 Gramm Quark
1 Dose Ananas oder Mandarinen

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6

1h 37min

Zubereitung 1h 17min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk Kaffee trinken Dessert Deutsch Backen Torte Gebäck

Zubereitung

Dunkler Biskuitteig

Rühraufsatz einsetzen!!

Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten/50°C/Stufe 3-4 rühren.

Zucker zugeben, ohne Temperatur 10 Minuten/ Stufe 3-4 weiterrühren.

Mehl, Puddingpulver, und Backpulver zugeben und 6 Sekunden/ Stufe 3 unterheben.

Den Teig in eine Springform geben und 20 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.

Weiße Quark-Móusse

Schokolade im "Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden/ Stufe 6 zerkleinern, die Sahne zugeben und 3 Minuten/50°C/ Stufe 2 schmelzen.

Quark zugeben und 30 Sekunden/ Stufe 6 cremig rühren.

Den fertigen Biskuit auskühlen lassen, aus der Form lösen und 1mal quer durchschneiden, um 2 Böden zu erhalten.

Nun den unteren Biskuit in einen "Tortenring" setzen und 1/3 der Móusse darauf verteilen. Nun die Ananas oder Mandarinen auf der Creme verteilen und wieder mit 1/3 der Creme bedecken

Jetzt den 2. Biskuit daraufsetzen und das letzte drittel der Creme darauf verteilen.

1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit die Creme fest wird.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Schokoladen-Puddingpulver kann man auch Vanille-Puddingpulver verwenden.

Sieht nur schöner aus mit einem Dunklen Biskuit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.