Baked Oats mit Passionsfrucht von kochen_mit_Mona. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Baked Oats mit Passionsfrucht

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Teig

40 Gramm Haferflocken
40 Gramm Mandelmilch
1 Banane, in Stücken
1/2 Teelöffel Backpulver
1 getrocknete Aprikose
1 Prise Salz

Füllung

1 Esslöffel Crème fraîche, vegan
20 Gramm gefrorene Beeren

Topping

1 Passionsfrucht, halbiert, Fruchtfleisch ausgelöst
1 Esslöffel Kakaonibs
1 Teelöffel Erdnussmus

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6

25min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Einfach Schnell Frühstück Brunch Snack Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Kochen für eine Person vegetarisches Gericht Backen

Zubereitung

Teig

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und für 15 Sek./Stufe 5 mixen.

Die erste Hälfte des Teiges in eine kleine Backform geben und dann die Füllung darauf legen. Den Rest des Teiges nun darübergeben.

Für 20 Min. (200°C) backen.

Aus dem Ofen nehmen und kurz in der Form abkühlen lassen

Topping

Die Passionsfrucht auf die Baked oats geben. Kakaonibs daneben anrichten und etwas Erdnussmus darüber streichen.

Genießen tmrc_emoticons.)

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Mandelmilch kannst du natürlich auch eine andere Pflanzenmilch verwenden. Teile dein Resultat gerne mit mir auf Instagram @kochen_mit_Mona. Viel Spass beim Ausprobieren!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.