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American Cookies


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Zutaten

15 Stück

American Cookies

  • 280 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 130 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Schokoraspel
  • n.B Kakaopulver
  • 6
    18min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer die Schokolade in den Mixtopf geschlossen geben und mithilfe des Spatels 2 Minute auf Stufe 5 vermischen.

    Die Schokolade hinzugeben und 5 SekundenLinkslauf auf Stufe 3 verrühren.

    Den Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (viel Platz lassen die Cookies verlaufen)

    Bei Umluft 190 °C ca 8-9 Minuten backen. Je nach Ofen sind die Cookies etwas früher oder später fertig. Perfekt sind sie, wenn die Ränder leicht braun sind und die Cookies im Kern noch feucht wirken.

    Cookies sofort aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf eine Platte o.ä zum Auskühlen setzen (nicht auf dem Blech lassen)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Unter den Teig können, je nach Geschmack, auch Nüsse, Smartis oder ähnliches gemischt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr sehr lecker... Meine Kinder lieben Sie.

    Verfasst von Ramona789 am 12. November 2016 - 09:37.

    Sehr sehr lecker... Meine Kinder lieben Sie.

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