Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
15 Stück
American Cookies
- 280 g Mehl
- 250 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 130 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Schokoraspel
- n.B Kakaopulver
-
6
18min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten außer die Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" geben und mithilfe des Spatels 2 Minute auf Stufe 5 vermischen.
Die Schokolade hinzugeben und 5 Sekunden"Linkslauf" auf Stufe 3 verrühren.
Den Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (viel Platz lassen die Cookies verlaufen)
Bei Umluft 190 °C ca 8-9 Minuten backen. Je nach Ofen sind die Cookies etwas früher oder später fertig. Perfekt sind sie, wenn die Ränder leicht braun sind und die Cookies im Kern noch feucht wirken.
Cookies sofort aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf eine Platte o.ä zum Auskühlen setzen (nicht auf dem Blech lassen)
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Unter den Teig können, je nach Geschmack, auch Nüsse, Smartis oder ähnliches gemischt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker... Meine Kinder lieben Sie.
Sehr sehr lecker... Meine Kinder lieben Sie.