
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
18
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 14.07.2013
geändert: 10.01.2023
Zutaten
Teig
- 2 Bananen, möglichst reife
- 250 g Weizen-Mehl, Typ 1050
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 50 g Schokostreusel
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 50 g neutrales Öl
- 90 g Nutella oder andere Nuss-Nugat Creme
- 120 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 190°C vorheizen.
Bananen schälen und grob in Stücke zerkleinern.
Alle Zutaten in den Mixtopf und
2 Min./Sufe 3 bis 5 (ansteigend) vermischen.
Masse in Muffinförmchen verteilen und für 25 Minuten in den Backofen.
Tipp
Evtl. vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und fluffig! Zwar nicht Vollkorn, aber gut. Werde beim nächsten mal die hälfte Vollkornmehl nehmen. Danke!
Was an dem Rezept ist bitte "Vollkorn"?
Hab 3 Bananen rein gemacht und hat super geschmeckt. Danke für das tolle Rezept
Einfach nur fantastisch
Yummi! Wirklich lecker und Riesen Muffins Wenn man ein 12er Blech macht!
@Trimidy:
ich hab sie heute mit Weizenvollkornmehl (also richtiges, keine Typenzahl), Rohrohrzucker, 3 Bananen (die mussten echt dringend weg) und statt Nutalla Zartbitterschokolade gemacht...auch sehr lecker
man schmeckt das Vollkorn allerdings schon raus, aber da wir es gewöhnt sind und meine kleine Tochter hin und wieder auch was abkriegt, passt das 
Die Schokolade hab ich zerkleinert (Zartbitter + Vollmilch-Kuvertüre für die Streusel), einen Teil für die Streusel weg genommen, dann Schokolade mit Milch kurz geschmolzen und dann die restlichen Zutaten dazu.
250 g Weizen-Mehl, Typ 1050Das ist aber kein Vollkorn?!
Sehr lecker, habe die muffins mit schokoglasur bestrichen!
Love my
sehr lecker !!!
mache sie jetzt schon zum zweiten Mal und da muss dringend die Bewertung her
vielen Dank, tolles Rezept
oh lecker...muss ich auch machen...