- TM31
Zutaten
Teig
- 65 g Mandeln
- 65 g Haselnüsse
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 175 g Zucker
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Messerspitze gem. Nelken
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 25 g Kakao
- 2 Esslöffel Kirschwasser
- 1 Ei
- 125 g Margarine
Belag
- 200 g Johannisbeerengelee
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln und Haselnüsse 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Alle Teigzutaten dazugeben und 40 Sek. / Stufe 4 mischen.
Teig nochmals 30 Sek.
" Modus „Teig kneten“" kneten.Die fertige Masse in eine Frisvhhaltefolie packen und für ca. 1,5 Stunden in den Kühlschrank legen.
Eine Springform einfetten.
Auf den Boden der Springform 2/3 des Teiges verteilen und einen Rand von ca. 1 cm andrücken.
Das Johannisbeergelee gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Den restlichen Teig als schmale Streifen über die Marmelade legen (Rautenmuster) .
Bei ca. 160 Grad im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten Backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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