4.4 (36)
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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.11.2011
geändert: 11.12.2015

Zutaten

  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 250 g gem. Haselnüsse
  • 500 g Mehl
  • fertige Schokoladenglasur Kakao

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

     

    Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 20 Sek./Stufe 4 verrühren

    Vanillezucker, Haselnüsse und Mehl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazugeben.

    3 Min:/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" Den Teig aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nehmen evtl. mit noch etwas Mehl zu

    einer Kugel formen  und 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.

    Den Teig durch einen Fleischwolf  drehen ,und als Kreis

     oder S oder U oder I auf ein Backblech legen und

    bei 160-170 °C 10-15 Min. backen 

    Ich nehme immer fertige Kuchenglasur Kakao zum verziehren.

     

    Ich nehme immer fertige Kuchenglasur Kakao zum verziehren.

    Dazu die Kuchenglasur in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und

     10 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Dann 3 Min,/40°C erwärmen und mit Backpinsel die Schokolade

     auftragen

    Das Spritzgebäck kann man dur durch den Fleischwolf siehe Bild drehen.

    Es geht auf keinen Fall mit einem Spritzbeutel!!!

Tipp

Tipp zum säubern des Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" :

Damit der Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" wieder sauber wird kann man Milch in den

  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei 70 °C/3 Minuten erwärmen.

Dann hat man gleich eine leckere Trinkschokolade.

Oder wem das zu  süß ist kann man  Wasser mit etwas Spülmittel

 in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und stellt einige

Sekunden/Stufe 5 dann ist der Mixtopf ruck zuck wieder sauber.tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spritzgebäck wie vom Bäcker

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