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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vannillezucker
  • 100 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200 ml Wasser
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g gehackte Walnüsse

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zuerst die Walnüsse im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

    Dann die Butter im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 min Varoma Stufe 1 zerschmelzen. Danach Zucker, Vanillezucker, Kakao und Salz dazu geben und 30 Sekunden Stufe 4 verrühren. ( Teig sieht etwas ungleichmäßig aus). Dann nach und nach die Eier und das Wasser zugeben und nochmals 20 Sek. Stufe 4 verrühren. Nun noch das Mehl und Backpulver zugeben und weitere 30 Sekunden Stufe 4 verrühren. Zum Schluß die Nüsse unterrühren.

    Den Teig auf ein etwas höhers Backblech / ofenfeste Form ca. 30/30cm geben und vorher mit Butter und Mehl bestreichen/bestäuben.

    Backofen vorheizen auf 170 Grad ( Umluft 150 Grad) und dann 30 min in den Ofen.

    Wer mag kann die Brownies mit Schokoguss bestreichen oder mit kakao bestäuben. Stücke am besten schneiden, wenn die Brownies noch etwas warm sind.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schoko-Brownies, lecker und saftig

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