Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 16.12.2011
geändert: 16.12.2011
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Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Kokosraspeln
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.

    4 Eiweiß in fettfreien Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min/Stufe 4 zu sehr steifem Eisschnee schlagen.

    200g Zucker und ein P. Vanillezucker dazu geben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

    250g Kokosraspeln dazu geben und 15-20 Sek./Stufe 4 vermischen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backoblaten, oder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Das ganze bei ca. 150°C Umluft in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Tip: Meine Nachbarin, von der ich das Rezept habe, läßt noch Zartbitterkuvertüre schmelzen und verziert damit die Makronen, auch super lecker!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Backen Weihnachten

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Saftige Kokosmakronen
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