- TM31
Zutaten
Für den Teig
- 150 Gramm Mehl
- 150 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Speiseöl
- 1/2 Tasse Orangensaft
- 1/2 Pck. Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" und dann 3 Min ./ Stufe 3 ./ verrühren Teig in die gefetteten Mulden eines Muffinbleches verteilen und bei 160 Grad ./ 25 Min ./ Im heißluft backen .
Tipp
Der Orangensaft kann beliebig ersetzt werden.Wer möchte, kann noch Schokoraspeln oder Fruchtstücke dazu geben und die Muffins mit einer Zitronen oder Schokoglasur überziehen..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker und schnell!
Ich habe 75g Öl und 75g Orangensaft und Schokostreusel dazugegeben, der Teig war zähflüssig und ich konnte ihn gut in die Muffinförmchen einfüllen. Sie sind super aufgegangen und waren sehr gut.
Werden sicher wieder gebacken.
Danke für das Rezept.
Vielleicht durch die ungenaue Tassenangabe für das Öl (warum keine Grammangabe??) sind die Muffins fest und ölig geworden. Werde ich nicht mehr machen.
Vielleicht ergänzt du die Angaben mit einer Grammangabe? Wenn man das richtige Verhältnis hat, gelingen die Muffins sicher auch.
Schon das dritte Mal gemacht, am zweiten Tag schmecken Erdbeeren nicht mehr so gut, kleingeschnitten in den Teig und etwas weniger Zucker und noch etwas Schokoladenraspel rein, dann mit Linkslauf 1 Minute untergerührt perfekt. Super schnell gemacht und lecker. Mit den Erdbeeren bekomme ich 16 Muffins raus.
Gruß Ropejusi
Lecker! Mir waren sie trotz weniger Zucker im Teig zu süß, das nächste Mal nehme ich maximal 100g - die Banane süßt ordentlich mit
Muffins waren sehr lecker!
Gerade der Ersatz O-Saft statt Milch hat auch meinen Kindern sehr gut geschmeckt.
Allerdings hab ich nur 12 Mufins rausbekommen.
Ich glaube, der Ofen sollte nicht vorgeheizt sein?!
Ich werde das Rezept gerne nochmal machen
Danke für das Rezept
Einfach lecker ohne großes Tamtam...
schöne Grüße aus Oberfranken
Danke für dieses schnelle und leckere Rezept.
Hat allerdings nur für 1 Muffinblech, also 12 Stück gereicht.
Gruß Frosch