- TM31
Zutaten
TEIG
- 600 g Weizenmehl
- 250 g Butter,in Stücken
- 3 Stücke Eigelb
- 30 g Hefe 3/4 Würfel)
- 170 g Sauere Sahne
- 200 g Wildrosen-Konfitüre
Glasur
- 200 g Puderzucker
- 40 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Ale zutaten-aßer der Konfitüre-in den Mixtopf geben und 2 min.
"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" kneten.Aus dem Teig ine kugel formen,in eine Schüssel legen,abdecken und 20 Min.ruhen lassen.2. Teig in 3 gleiche Teile teilen,jeden teil rund ca.30 cm. ausrollen und wie eine Torte in 8 Dreiecke schneiden. Je 1 TL Wildrosen-Konfitüre auf das breitere Ende geben,von diesem Ende her zu Spitze hin aufrollen und wie einen Halbmond formen(siehe Fotos):
3.Backofen auf 200 vorheizen.
4. Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen,15 minuten gehen lassen und im auf 200 vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
GLASUR
5.Zucker in den Mixtopf geben und 15 sek/Stufe 10 pulverisieren
6.Wasser zugeben und 15Sek/ Stufe 5 vermischen.
7.Die heißen Hörnchen mit der Glasur bestreichen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Teig
Tipp
TEIGROLLE; BACKPAPIER;BACKBLECH
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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